立冬養生進補 營養師教你做三色丸子甜湯 糖尿病人也可以吃

俗話說「補冬補嘴空」,11月7日就是二十四節氣中的「立冬」,也象徵冬天的來臨,在臺灣習俗裡立冬這天需「補冬」,歷經一年寒暑辛勞,透過進補恢復元氣之外,也能抵禦寒冬。傳統進補除了使用常見的麻油、四物或十全藥膳等方式外,花蓮慈濟醫院營養師葉玟均,教大家如何運用常見的日常食材製作「豆『薑』三色『圓』舞曲」,用簡單的豆漿甜湯圓進補,低卡抗氧又暖身。 花蓮慈醫院特別設計的「豆『薑』三色『圓』舞曲」,是將生豆 ... 繼續閱讀

11月7日 立冬時節的養生小撇步

立冬節氣養生小撇步 防點病 冬季氣候寒冷,慢性病容易復發或加重病況,應防寒保暖。同時應重視鍛煉,提高御寒和抗病的能力,預防呼吸道疾病發生。 進點補 天冷影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,增加肌體的禦寒能力,同時也造成人體熱量散失過多。所以,立冬後要適當進補對禦寒很有好處。建議依照自己的身體狀況進補。 多點水 冬天因排汗排 ... 繼續閱讀

2017-11-30T16:32:45+00:002017-11-07|圖解健康, 健康日曆|