買到瘦肉精的肉怎麼辦?食安學者:汆燙、過水有幫助

台灣將在 2021 年 1 月 1 日起,放寬美國牛肉跟豬肉進口的管制,含有瘦肉精的豬肉可以合法進口到台灣。但這也引發了...

搬重物拉傷腰,止痛 3 法保平安

大家有過搬重物拉傷腰的經驗嗎?像是在中秋節前夕,一大箱一大箱的柚子,搬動不易,一不小心就會拉傷腰部,大家往往會扶著腰,身...

只吃果肉太可惜!南瓜整顆食用,護心、護眼還防癌!

香香甜甜、口感綿密的南瓜,除了直接食用,還可以變身成南瓜濃湯、南瓜派等佳餚,受到許多人的喜愛。在滿足味蕾之餘,南瓜還含有...

親子共讀孩子被打斷會失去信心 好的閱讀能力與這 2 個習慣密切相關

有人說,家長的陪伴是孩子成長過程中最好的禮物。是的,父母可以藉陪伴來建立溝通的橋樑,加深親子聯繫,也可以藉陪伴去給予孩子...

快訊/好萊塢又一大咖染疫!巨石強森與妻小全都確診

新冠肺炎疫情持續延燒,又一位好萊塢大咖巨石強森也驚傳感染新冠肺炎,他在個人社群上傳影片坦承此事,表示連妻子女兒也一併感染...

美豬開放散裝、包裝食品、餐廳全需標示!下週起陳時中全台跑透示範標產地

明年起開放美國瘦肉精(萊克多巴胺)豬肉將進口來台,引來全民關注,雖然衛福部部長陳時中再三強調食用的安全性,但為了讓民眾食...

失智症可能先從「咬不動」食物開始!多刷牙、多咀嚼減緩認知功能失調

「常咀嚼,健康老。」台灣前進文化協會理事長池國平說,很多人想要「不會老」,所以拚命用各種方式保持青春,但其實沒有人不會老...

《JAMA》:類固醇有效降低重症患者死亡率!WHO已納入臨床治療指引強烈建議使用

在新冠肺炎疫苗及特效藥還沒發展出來前,許多學者積極尋找是否現有的藥物就會新冠肺炎有所幫助,先前包含瑞德西韋、地塞米松已證...

9月3日 紅蘿蔔幫助身體對抗自由基

紅蘿蔔含有強大的抗氧化物β-胡蘿蔔素 可以幫助身體對抗自由基 減緩認知功能退化

瘦肉精豬肉將進口、流入市場!食安學者:台灣該做「本土安全性評估」

台灣將在 2021 年 1 月 1 日起,放寬美國牛肉跟豬肉進口的管制,含有瘦肉精的豬肉可以合法進口到台灣。但這也引發了...