飯後容易脹氣不舒服，５食物助排氣消腹脹

用餐過後總是容易脹氣、打嗝不舒服嗎？造成脹氣有可能是壓力大、飲食習慣不良或是吃了容易產氣的食物等原因。想要解除脹氣不適，以下就來教大家使用下列５種食物來幫助緩解喔！

1. 茴香籽

你可以在餐後咀嚼½小匙的茴香籽（fennel seeds），只要這樣就能改善打嗝。你也可以咀嚼凱莉茴香（caraway）、西洋芹或大茴香籽（anise seeds）。有些人覺得將1小匙（3g）的種子磨成細緻粉末，加入8盎司（237ml）溫水，攪拌後飲用效果更好。如果你喜歡，也可以加入蜂蜜和檸檬。

2. 西洋芹汁

胃中的鹽酸主要由壁細胞分泌，由胃腺排出，可以輔助消化食物。而苦於脹氣和打嗝的人，他們的消化系統中都需要更多鹽酸。可以每天早上打1 杯西洋芹汁，並於空腹時喝掉它。

作法：把西洋芹切成4吋（10cm）段狀，將整株西洋芹放入調理機裡榨成汁。一整株西洋芹約可以製造出14 ～ 16盎司（414 ～473ml）的芹菜汁。立即喝掉的效果最好。

3. 薄荷

薄荷對消化系統非常好。薄荷茶是最容易將薄荷納入飲食中的方法，只要飯前慢慢喝一杯薄荷茶，如果你喜歡，吃飯時配著喝也可以。如果你能取得新鮮的薄荷，就可以製作新鮮薄荷茶，只要剪一把，泡在熱水裡20分鐘，之後取出葉子，喜歡的話可再加入蜂蜜飲用。

4. 益生菌和消化酵素

如果有錯誤的細菌待在你的消化系統裡，就會產生脹氣和打嗝。可以藉由每天服用高品質的益生菌，來重建健康的好菌。想要幫助營養素吸收、分解你吃下去的食物，一個最好的方法就是每餐之前服用消化酵素。吃東西的速度要放慢，吃東西吃得太快可能會引起一長串健康問題。

5. 巴西里（又稱香芹、洋香菜）

為什麼到餐廳用餐時，盤子裡會有一根巴西里？這是因為巴西里對減少脹氣和打嗝的效果非常好。晚餐後立刻吃一小根生的巴西里，或是泡茶飲用。將一把巴西里泡在熱水裡，浸泡20分鐘後，取出葉子，喜歡的話可加入蜂蜜飲用。

※本文作者為哈莉．科堤斯，原文授權自《天然配方除萬病：頭痛、感冒、過敏、胃食道逆流、皮膚炎……不想看醫生？140種手作配方讓你減藥斷根。》，大是文化出版。

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