吃營養品蘋果幹細胞養顏又瘦身？內含「水飛薊」、「蘆薈」對5種人不適合

瘦身營養食品一直都是熱門商品，因為大家都想要輕鬆地維持身材、肌膚和身體健去，所以透過「補充」營養品成為最受歡迎的方式！

近期最熱門的瘦身營養品 – 蘋果幹細胞

為讓瘦身變得更容易，市面上有許多幫助瘦身的營養品，像是酵素、腸道益生菌，或是多種植物纖維，來幫助人們達到效果，近期討論度最高的就是「蘋果幹細胞」。

號稱源自阿爾卑斯山一種珍貴蘋果樹，被發現樹皮和未採的果子受傷後，卻可以自我修復，因而拿來用在美容保養品上。市售的蘋果幹細胞程粉末狀，被裝在一包一包的袋子裡。每天飲用一包，可以帶來排毒保肝、清腸順便、祛痘減重的作用！

節目《Heho Topic》邀請健眾細胞生醫執行長張薏雯博士，一起來討論這熱門的水果幹細胞營養品，以專家的角度來看，蘋果幹細胞是真的存在嗎？

內含「水飛薊」、「蘆薈」，不是所有人都能吃

張薏雯博士查看成分後，首先表示「幹細胞基本上不太可能儲存在袋子或罐子裡，並且放在架上販售的。」根據細胞特性，必須是「活」的，同時保存狀態也具備「特定溫度」及「氧氣」的空間，所以是不可能在袋子裡存活的。而其他成分也有服用上需要注意的地方：

1. 水飛薊

隨後也指出這類產品沒有經過生殖毒性測試，裡頭所含的「水飛薊」對於孕婦、泌乳的人，或是小孩都不適合，有可能會對寶寶及孩子造成發育的影響。

再加上對於植物性會過敏的人，也要小心這類含有中草藥類物質的營養品，可能會引發過敏反應。

而且水飛薊是有點類荷爾蒙的成份，本身若有賀爾蒙疾病的人服用，如卵巢、子宮肌瘤的人，很有可能會讓病情惡化。並且也會影響肝臟酵素P450，讓體內藥物代謝出現異常。

2. 蘆薈

會產生蘆薈苷，它經過嚐到代謝後會產生所謂的「蘆薈大黃素」（Aloe-emodin），是一種瀉藥的成分，對於腸胃功能較弱的人，會產生腹瀉不止的情形。

文 / 彭幸茹  圖 / 何宜庭

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