臉色蒼白，代表免疫力不足！醫師：缺鐵性貧血會導致免疫力低下

新冠肺炎疫情持續延燒，現在大家最注重「免疫力」，很多人都知道要多吃蔬果、保持運動。但書田診所家醫科主任醫師何一成說，很少人知道，其實「缺鐵」也會造成免疫力下降，所以如果長期貧血的人，其實免疫功能是不足的。

「鐵質在人體中不只負擔造血的功能，肌肉、蛋白質也需要鐵質幫助合成，所以缺鐵，就沒辦法製造足夠的免疫細胞，會讓體能、免疫力下降。」何一成說。

而鐵質也是新陳代謝反應的重要因子，當大腦缺血、缺氧，認知功能也會失調，如果沒有適當補充鐵質，可能就會造成永久性的大腦損傷，長期缺血讓心臟超時工作，也會造成心臟肥大的問題，這些症狀最終也會導致身體的免疫力不足。

貧血的症狀，也會出現喘、呼吸困難等類似肺炎的症狀！

何一成說，缺鐵性貧血同時也會造成頭暈、疲倦、呼吸困難等症狀，所以很容易被誤認為是肺部疾病，但事實上是因為貧血造成心臟負擔變大造成，「只要看一看皮膚、眼睛、指甲甲床是不是蒼白，就可以猜個八九成。」

尤其是在青春期，身體要快速成長的時候，鐵質的需求大增，女生又有生理期的問題，每個月大量流失鐵質，即使飲食習慣跟過去一樣，補充的鐵質到現在還是遠遠不夠。何一成說，青春期的女生如果要增強免疫力，鐵質食物一定要多吃。

像是多吃紅肉、豬血、豬肝、紫菜、深綠色蔬菜來補充鐵質，就是很好的辦法，但何一成說，有些人先天吸收鐵質的能力就比較差，所以只要一不注意，鐵蛋白掉得很快，又會出現症狀，「如果發現自己怎麼吃都還是貧血，就要看醫生。」

而鐵蛋白的正常值是10~200ng/ml，但是何一成建議在20~100ng/ml是最好的，因為「鐵質偏高」，身體會自動沉積在肝臟、脾臟內，無法自行排除，可能造成肝、脾的腫大、發炎，甚至纖維化；另外，鐵也會容易在大腦中沈積，造成神經毒性，反而讓大腦的功能下降。

文、圖／盧映慈

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