入冬後,氣溫越降越低、溫差越來越大,一不小心就感冒了!就醫時,醫師都會囑咐「多喝水」,才能好的快。但溫水總淡而無味,因此,中醫師推薦兩款潤膚飲,喝出美麗也能顧健康。
感冒喝這款,能驅除寒意、補充水分
睿鳴堂中醫診所院長吳宛容中醫師表示,受了風寒感冒之所以要多喝水,是因為這時免疫系統在抗病菌的過程中,會產生鼻涕、濃痰等,如果水喝少了,會不利於鼻涕和痰的排出,恐不利病情好轉。
如果能增加水分攝取,以利於身體排出鼻涕、濃痰等廢物,同時也能補足發燒時身體所蒸發的水分。「多喝水」對於傷風感冒、乾燥咳嗽,真的有莫大助益,但許多人都抱怨,水淡而無味,天冷更不想喝水,不妨試試「生薑檸檬水」。
生薑檸檬水
材料:生薑適量、檸檬半顆、溫水 800ml、蜂蜜適量
作法:將生薑洗凈後切片,攪打、過濾成薑汁;將檸檬榨汁,備用。兩者一同用溫開水沖泡,飲用前加入蜂蜜。
效用:檸檬可補充維生素 C;生薑則能驅散寒意,兩者對於預防感冒都能有所幫助。
TIPS:也可以將生薑檸檬水用煎煮法來做。把檸檬和生薑切片,先將生薑片煮 3 分鐘,再加入檸檬片煮 1 分鐘即可。
吳宛容提醒,通常一天飲用量最好控制在 1000ml 以內,其餘水分仍建議攝取溫開水為主。而且檸檬汁對水要淡,飲用過多太濃的檸檬水容易刺激胃酸分泌,引起腸胃不適。而胃酸過多或有胃病的人,尤其不能大量飲用檸檬水。
皮膚乾喝這款,滋潤肌膚、防止老化
此外,冷空氣容易帶走皮膚水分造成乾裂,若未能適時的保養修護損傷,使得肌膚無法抵禦外界刺激,出現搔癢甚至發炎等不適,特別是皮脂分泌量下滑的老人家,以及皮脂腺尚未成熟的小孩,最容易出現乾癢問題。
中醫常說:「治風先治血,血行風自滅」,即說明治風首先要治血,血能暢行風證便會消失。因此,吳宛容建議,可飲用以四物飲為基底「潤膚四物湯」,除了能調經止痛、養血補血,也能滋潤肌膚、防止老化,。
潤膚四物湯
材料:玉竹 10 g、麥門冬 5g、當歸 9g、川芎 6g、白芍 9g、生地 12g
作法:
1.把所有藥材用清水泡洗一下。
2.把藥材放進鍋中,加入 1000ml 的清水。
3.蓋上鍋蓋,大火煮開;轉中小火,煮 30 分鐘。放涼即可飲用。
效用:四物飲是以當歸、川芎、白芍、生地為主,能養血補血;加入玉竹、麥門冬,可添加自然甜味。
手腳冰冷喝這款,溫暖全身、一夜好眠
冬天常見的手腳冰冷,源自於天冷導致循環不佳。吳宛容提到,可在起床後,花一些時間做甩手加抖腳操,以及在睡前用薑汁泡腳,以達到活絡筋骨、促進氣血循環的作用;內的調養則推薦服用肉桂紅棗小米粥,能讓手腳溫暖起來。
肉桂紅棗小米粥
材料:肉桂粉 1g、紅棗 4~5 顆、小米 30g
做法:將小米洗凈,紅棗稍微切開,放入鍋中加適量清水熬煮;煮熟後加入肉桂粉攪拌即可食用。
效用:肉桂具有溫陽的效果,搭配養血的紅棗以及安神養胃的小米,睡前喝一碗有助於氣血迅速輸布到末梢,手腳暖起來也能一覺好眠。
文 / 黃慧玫、圖 / 胡家芸