體內「運動開關」沒開 「白努力」運動就是不長肌肉!

2018-09-14T18:20:22+00:002018-09-15|頭條, 最新文章, 健康新知, 運動養生|

你是不是也有類似的困擾,明明運動量相同、時間相同,為什麼你還是一個矮胖矬,跟你一起運動的朋友卻已經擁有完美線條了?先別急著去跟朋友吵架,說人家背著你偷偷健身,也不用否定自己運動的努力,也許只是因為你的「運動開關」沒有被打開,才會沒有運動效果。

然而,運動的成效對每個人來說並不均衡。有些人對有氧運動和力量訓練都有很好的反應,而另一些人則不然,不管怎麼運動,體重就是下不去。

美國喬斯林糖尿病中心的科學家,近日發現了一個令人驚訝的分子「開關」,這可能有助於解釋上述現象的發生,研究發表在《Nature Communications》上。

1分鐘懶人包

簡單來說,科學家發現了一個「運動開關」JNK蛋白質,當它「開啟」時,人體就會長肌肉;當它「關閉」時,你再怎麼運動都只會提升血氧含量,卻不會長肌肉。

一般來說,多數人在進行重量訓練時,JNK蛋白質會「開啟」長肌肉;有氧運動時,會「關閉」提升個體的血氧含量。但是有些人的JNK蛋白質會異常開關,這就導致每個人的運動效果不同。

有人就要問了,那這樣是不是能夠用外力開啟會關閉JNK蛋白質呢?目前科學家也在進行這方面的努力,所以說雖然現在不可行,未來還是有機會的。

JNK蛋白質是運動開關

喬斯林糖尿病中心的Sarah Lessard博士指出:「如果100個人從事完全相同的有氧訓練,一些人的有氧能力會有很大的提高,而有些人則幾乎沒有反應。」團隊注意到了這個問題,並試圖找出原因,「我們已經確定了一種運動活化的生物途徑,它在以前還從未被研究過。」

他們發現了一種名為c-Jun氨基端激酶(JNK)的蛋白質,有助於讓生物體對運動產生反應。JNK 就像一個開關,如果它在運動中被活化,就會刺激骨骼肌肉的生長;反之,肌肉就會提高它們對耐力和有氧運動的適應能力。

動物實驗:有些個體運動就是不長肉

研究團隊選取了一些經過基因改造的健康小鼠,它們肌肉中的JNK基因被敲除了。當兩組小鼠都進行跑步訓練時,研究人員發現,被敲除JNK基因的小鼠在有氧運動能力方面,比正常小鼠增加得更多,血氧含量更高,還有一種專門用於提高耐力的肌肉纖維的數量也得到了增加。

接下來,研究人員進行了一項促進動物肌肉生長的實驗,結果顯示,正常小鼠的肌肉重量增加了1倍,但被敲除JNK基因的小鼠的肌肉重量,卻沒有增加那麼多。深入研究這些結果背後的生物機制,團隊發現,JNK蛋白質會抑制肌肉的生長。

人體試驗結論相同

喬斯林糖尿病中心的研究團隊與澳洲的團隊合作,對身體健康的志願者進行測試。結果顯示,類似的生物機制在人身上也起了作用。當人們進行抗阻訓練(如抬腿)時,他們肌肉中的JNK基因被高度活化;相比之下,當志願者從事耐力運動(如騎車)時,其肌肉中的JNK基因通常不會被活化。

然而,在從事耐力運動時,有少數試驗對像在腿部肌肉中確實顯示了一些JNK基因的活化。這種活化可能會阻止他們對耐力運動形成適應,這就解釋了為什麼有些人對耐力訓練沒有反應,怎麼都沒辦法增加肌肉。

運動還是有好處的

不過,無論你的開關是否正常,運動都還是有好處的。也許你沒辦法像別人一樣練出人魚線、馬甲線,但是運動可以提升整體健康基礎、提高有氧能力,對於預防糖尿病、心血管疾病和其他慢性代謝疾病,有顯著的成效,不要因為自己運動效果沒有別人好,而自我否定了喔。

期刊小檔案:《自然.通訊》《Nature Communications》是一本開放取用的多科學期刊,致力於在生物,物理,化學和地球科學的所有領域發表高質量的研究。 該期刊發表的論文代表了每個領域專家的重要進展。根據2017年期刊引用報告®科學版,其影響因子為12.124,在全球綜合期刊中排名第三,第一名為《Nature》,第二名為《Science》。

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文/林以璿 圖/許嘉真

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