靠「吃」也能防空汙!過敏族照護 10 妙招 從內而外預防傷害

空氣中的汙染物質,會使免疫力正常的民眾容易產生呼吸系統疾病,特別是對免疫力較差的敏感族群,更是健康的潛在隱形殺手。面對日漸嚴重的空氣汙染,每個人都可以透過簡單的方法照顧自己,減少傷害。

在台灣,有超過 60% 的汙染源是境內所製造,包括交通廢氣、各式工廠排放廢氣等,其餘則是境外地區產生的沙塵暴、森林大火等。

根據馬偕兒童醫院過敏免疫科資料指出,細懸浮微粒(PM2.5)會入侵身體,深入到肺泡,甚至沉入肺泡的微血管中。它可以自由穿透人體的細胞組織,藉由血液循環,跑遍全身各處。對於全身都會有影響,特別是心、肝、肺、腎及大腦,可能會引發慢性氣管炎、兒童中耳炎反覆發作,以及心臟、神經退化性疾病等。

空汙對敏感族群的誘發症狀有哪些?

空汙不僅對所有人的健康都可能造成影響,特別是原本就敏感的族群,更是難逃其害,其可能誘發症狀包括:

  • 全身皮膚惡化、皮膚癢、嚴重搔抓、蕁麻疹甚至繼發感染等症狀。
  • 眼睛紅、眼睛癢、眼瞼濕疹受傷等症狀。
  • 呈現流鼻涕、鼻塞、鼻子癢、打噴嚏、用嘴呼吸和睡眠障礙等症狀。
  • 咳嗽、胸悶、喘鳴、呼吸困難等症狀。

日常生活如何避免空汙影響健康?

先前因為 Covid-19,國人已養成口罩的好習慣,隨著口罩解禁,許多民眾開始回歸不被束縛的生活,但是在空氣汙染嚴重時,配戴醫療用口罩,仍是不二法則。

除了配戴口罩,平時又該如何照護呢?亞東紀念醫院小兒部主治醫師王嘉慶建議,可以分為「物理照護」以及「飲食調節」兩部分:

物理照護 5 妙招

  1. 在空氣品質不佳的日子避免出門,如出門建議配戴口罩;在家緊閉門窗,使用空氣清淨機。
  2. 出門建議穿著長袖衣物,返家後立即換下衣服並洗澡;近視者建議以眼鏡取代隱形眼鏡,避免刺激眼睛。
  3. 氣喘患者或是敏感族群,出門務必攜帶藥物。
  4. 平時維持居家濕度,最好維持溼度在 55% 左右。
  5. 減少室內汙染源,避免使用蠟燭、蚊香、香水、噴霧等。

飲食調節 5 妙招

  1. 適量吃具有抗氧化成分的食物,如蘋果、胡蘿蔔、堅果、莓類、酪梨、大蒜、南瓜籽、咖啡;若無法從食物中攝取,也可從保健食品來補充足夠營養。
  2. 避開容易敏感的食物,例如:蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋、堅果、芝麻、麩質、大豆、魚類及其製品。
  3. 早點睡,別熬夜,熬夜容易造成免疫力低下,加重呼吸道症狀,引起發炎反應
  4. 避免含糖飲量,補充足夠溫開水,糖會讓免疫細胞作用降低,最好每天補充體重*30cc 的水分,以維持正常代謝。
  5. 攝取足夠防護營養素,像是 Omega-3、槲皮素、沒食子酸、鳳梨酵素,這些天然植化素能夠有效幫助抗組織胺。

王嘉慶表示,槲皮素是一種重要的膳食抗氧化劑,具有抗發炎功效;沒食子酸則是抑制細胞增生、抗氧化等,具有調節免疫反應、保護心血管及促進新陳代謝等多種功效;天然鳳梨酵素中富含蛋白質分解酶,可減少與過敏原結合。至於 Omega-3,是人體無法自行製造的多元不飽和脂肪酸,依賴日常飲食食物來獲得,包含動物性來源深海魚(鮭魚、秋刀魚等)、植物性來源(黃豆、堅果、藻類等),據研究顯示可預防心血管疾病、減少敏感反應發生。

除此之外,維持規律作息以及補充水分,在家或出門注意空氣狀況,避免暴露於汙染環境中,才能從裡到外徹底照護!

文/賴以玲 圖/孫沛群

諮詢專家:亞東紀念醫院小兒部主治醫師王嘉慶

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