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「瑪卡」是近年相當受矚目的熱門營養品，因為它能滋補強身，也常被和男性提升魅力聯想在一起，但其實瑪卡女生也能吃！究竟瑪卡是什麼、有什麼功效、適合那些族群、正確食用方法、該怎麼挑選，現在一起搞懂瑪卡吧！
瑪卡是什麼？
瑪卡（Maca），學名為 Lepidium meyenii，又稱為秘魯人蔘、印加黃金。瑪卡生長於南美秘魯第斯山脈高原，是一種十字花科高原植物，因生長在酷冷、缺水的環境，讓瑪卡濃縮多種營養素和植化素在其中。
研究發現，瑪卡中富含蛋白質、醣類、脂肪酸、多種胺基酸（支鏈胺基酸 BCAA、精胺酸等）、礦物質（鉀、鈣、鐵、銅、鋅等）、維生素（B1、菸鹼酸、B6、B12、C 等）、花青素、蘿蔔硫素、皂苷、生物鹼、牛磺酸等。
只有瑪卡才有的特殊植化素，包括瑪卡吡咯啉 C、瑪卡烯、瑪卡醯胺、瑪卡鹼，對於增強戰鬥力、日常營養補給、健康維持等有所幫助。因此，古印加人將瑪卡當作治療各種健康問題的天然藥物。
瑪卡有那些種類？
瑪卡依品種的不同呈現不同的顏色，從白瑪卡、黃瑪卡、紅瑪卡、紫瑪卡、黑瑪卡等至少有 13 種以上。不同顏色的瑪卡營養素略有不同，因此，最佳攝取方式是以不同顏色的瑪卡可以互補營養來源。
而常用於保健食品的有黃瑪卡、紅瑪卡、黑瑪卡，以及紫瑪卡。紅瑪卡，可說是男性保健聖品；黑瑪卡，能幫助聚精會神、思緒清晰；黃瑪卡和紫瑪卡，因為富含蘿蔔硫素、瑪卡烯、瑪卡醯胺，對於提升精氣神都有所助益。
瑪卡功效有哪些？
瑪卡功效 1：調節生理機能
因富含生物鹼、皂角苷等活性成分，幫助調節生理機能、維持體力。
瑪卡功效 2：提升魅力指數
獨特的瑪卡烯、瑪卡醯胺成分，可造就魅力體質、增強續航力，為親密表現加分。
瑪卡功效 3：滋補強身
豐富的胺基酸、鋅、牛磺酸等營養素，能幫助精神奕奕、增強活力。
瑪卡功效 4：健康維持
聯合國農糧組織（FAO）將瑪卡列入有助健康維持的好食物。
瑪卡功效 5：幫助入睡
瑪卡含有類黃酮、花青素等，能改善情緒並減輕焦慮感，幫助入睡。
瑪卡功效 6：提昇運動表現
運動者熱門營養補充品，可以幫助增加肌肉、增強體力，提升運動表現。
誰適合吃瑪卡？
- 總是力不從心，想提升夜間戰鬥力的人
- 保養身體、增強體力的人
- 喜歡運動，注重運動表現者
- 想要散發男性魅力，增進幸福的人
- 想要隨時精神旺盛、元氣飽滿的人
什麼時候吃瑪卡？
建議每天早餐後吃足量 2500 毫克以上的瑪卡有助維持一整天的精氣神，長期食用則能保持青春活力、日常保健；含量足夠的瑪卡大約食用 1 周就會有感，但隨個人體質、生活習慣不同而有差異，但每日持續補充、定時定量才是保養之道。
吃瑪卡的注意事項、有副作用嗎？
一般來說，正常食用瑪卡，並留意建議攝取量，不會有任何副作用，可以安心補充。但如果正在服用藥物的人，建議保健品與藥物間隔至少 2 小時，以免影響彼此的吸收率。
此外，雖然瑪卡具有保健功效，但懷孕、哺乳期的婦女和兒童不宜攝取；患有重大疾病、使用特殊藥物，以及正在接受治療者，補充前應先詢問專業醫師意見，勿自行食用。
瑪卡保健品怎麼挑？
挑選原則 1 足量的瑪卡劑量
國際臨床文獻支持，瑪卡一天要吃糊化後達 2500 毫克以上，體感性才能達標。
挑選原則 2 多色瑪卡搭配
市售瑪卡主要有黃色、黑色、紅色、紫色，而不同種類的瑪卡有不同功效，就像飲食要均衡，各類都攝取能讓保健更有感。
挑選原則 3 足量添加精胺酸
不只瑪卡要足量，精胺酸添加也要達到臨床文獻所說的 2500 毫克，才能體驗真正有感的戰鬥力。
挑選原則 4 複方營養素多功協助
瑪卡應有其他有力複方成份助陣，例如，鋅、西伯利亞人蔘、蛹蟲草、透納葉等，幫助燃起自信魅力。
挑選原則 5 清楚標示成份來源濃度
任何保健品的挑選，一定要注意有清楚標示原料來源、內容成分添加、有效成分濃度多寡，以及第三方認證產品安全等。
瑪卡推薦品牌
瑪卡推薦品牌 1：大研生醫 精氣神瑪卡粉包
市售唯一達文獻建議的足量配方，嚴選美國銷量第一濃縮 6 倍瑪卡，各色瑪卡黃金比例，保健營養均衡攝取，頂規足量 2500 毫克瑪卡 +2500 毫克精胺酸搭配；有力複方再添加共六大黃金配方，頂級保健提升精氣神、加強體力，再現青春、活力與魅力。
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- 瑪卡品種：黃瑪卡、黑瑪卡、紅瑪卡、紫瑪卡
- 添加含量：2500mg 瑪卡、2500mg 精胺酸
- 原料品牌：美國原廠 TERRASOUL 6 倍濃縮瑪卡、韓國大廠 DAESANG 高純度 L-精胺酸
- 複方成分：精胺酸、鋅、西伯利亞人蔘、透納葉、蛹蟲草
- 第三方認證：重金屬污染、塑化劑、農藥殘留未檢出
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瑪卡推薦品牌 2：Sunvita 超戰神黑瑪卡膠囊
嚴選專利 Macapro®瑪卡 6：1 高濃縮比，L-精胺酸、透納葉、酵母鋅、7 種植萃成份，關鍵加乘、強化戰力，以黃金配方，提升夜晚硬實力。
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- 瑪卡品種：黑紅瑪卡、黃瑪卡
- 添加含量：500mg 瑪卡、100mg 精胺酸
- 原料品牌：美國 Macapro®瑪卡、日本味之素高純度 L-精胺酸
- 複方成分：透納葉、精胺酸、酵母鋅、羽衣甘藍、綠咖啡豆萃取、藍莓、酸櫻桃、花椰菜、綠茶萃取、薑黃萃取
- 第三方認證：塑化劑、重金屬、農藥殘留、西藥未檢出
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瑪卡推薦品牌 3：寶齡富錦 PBF 祕魯帝王瑪卡神龍三蔘版
精選安地斯山脈紅黑瑪卡，以及三種人蔘，高濃度、好吸收。讓英雄不再氣短，強效提振精神飽滿、幸福滿滿。
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- 瑪卡品種：紅黑瑪卡
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- 原料品牌：未提及
- 複方成分：黃精、L-精胺酸、西伯利亞蔘、長白山人蔘、花旗蔘、左旋精胺酸
- 第三方認證：重金屬污染、微生物、農藥殘留、西藥、壯陽藥未檢出
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瑪卡推薦品牌 4：好立善 精力充沛威剛膠囊
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- 添加含量：瑪卡 100mg、左旋精胺酸 900mg
- 原料品牌：未提及，產地德國
- 複方成分：左旋精胺酸、鋅、鈣
- 第三方認證：西藥未檢出
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瑪卡推薦品牌 5：日本味王 戰起來瑪卡
戰神級祕魯純黑瑪卡，硬實力關鍵元素，再加上精胺酸、牛磺酸補給，提升精氣神，成為滿足彼此的夜晚戰神。
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- 瑪卡品種：黑瑪卡
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- 原料品牌：未提及
- 複方成分：精胺酸、鋅酵母、牛磺酸、韭菜籽、蠔精、杜仲葉萃取、胡椒鹼、黑蒜粉
- 第三方認證：未提及
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瑪卡推薦品牌 6：義美生醫 漩過溪瑪卡膠囊
專為男性保健設計，南瓜籽油搭配瑪卡，調整生理機能，滋補強身、增強體力、活力充沛。
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- 瑪卡品種：未提及
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- 原料品牌：未提及
- 複方成分：南瓜籽油、L-精胺酸、鋅酵母
- 第三方認證：未提及
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瑪卡推薦品牌 7：船井生醫 6X 活力瑪卡王
充足的體力是每日的活力來源，草本萃取深色瑪卡，從根本調節生理機能，讓精神維持最佳狀態。
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- 瑪卡品種：深色瑪卡
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- 複方成分：紅景天、鋅、瓜拿納
- 第三方認證：重金屬污染、農藥殘留、壯陽藥未檢出
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瑪卡推薦品牌 8：永信藥品 黑紅馬卡加強錠
萃取自秘魯黑紅瑪卡高濃度 6：1 萃取，添加複方成分，提高效率工作力，全方位保健。可補充體力、精神旺盛、健康維持。
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- 瑪卡品種：黑紅瑪卡
- 添加含量：瑪卡 500mg
- 原料品牌：未提及
- 複方成分：鹿茸、精胺酸、鋅、黃精、刺五加、韭菜籽
- 第三方認證：塑化劑、微生物未檢出
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瑪卡推薦品牌 9：優倍多 男性強健複方軟膠囊
含馬卡、刺五加、茯苓萃取物、南瓜籽油，以及多種維生素和礦物質，是適合男性的綜合維他命。
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- 瑪卡品種：未提及
- 添加含量：瑪卡 100 毫克、南瓜籽油 80mg
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- 複方成分：茯苓萃取物、刺五加、南瓜籽油、鋅
- 第三方認證：未提及
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瑪卡推薦品牌 10：三得利 御瑪卡 精胺酸 + 鋅
嚴選祕魯瑪卡、廣島牡蠣、高麗人蔘等能量精華，結合精胺酸、鋅、多胺等，打造適合男性的營養補給品，幫助保持體力，維持強健能量。
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- 瑪卡品種：未提及
- 添加含量：瑪卡 240mg、精胺酸 800mg
- 原料品牌：未提及，產地日本
- 複方成分：L-精胺酸、鋅、高麗人蔘萃取物、牡蠣萃取物、多胺
- 第三方認證：SGS 檢驗通過
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本文商品更新於2023年12月
文／黃慧玫 圖／楊紹楚