冬天到來～養「腎」治未病！中醫教你冬藏、冬嚐、冬常的養生之道

《黃帝內經》有云：「春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎」，提醒人們依循四時節氣調養臟腑。中醫認為，腎為「先天之本」，主掌精氣閉藏，而冬季正是養腎藏精的關鍵時節，也就是所謂的「冬藏精」。

冬嚐，吃對食材補腎氣

依五行學說，腎對應黑色，有「色黑入腎」之說，因此冬季養腎可多攝取黑色食材，如黑芝麻、黑豆、黑木耳、桑椹等，有助補腎益精。茶飲方面，則可選擇黑豆杜仲茶作為日常調養。

此外，腎最怕寒邪侵襲，冬天應避免過度食用生冷食物，以免影響腎氣運行。

黑豆杜仲茶
功效：滋補肝腎、強健腰膝
材料：黑豆 100 公克、杜仲 10 片、紅棗 10 顆、枸杞 10 粒、黃耆 10 片、水 1000 c.c.
作法：
先將黑豆洗淨後乾炒，至豆殼裂開、散發香氣（約 5 至 10 分鐘）。杜仲折斷後可見白色膠質絲，品質較佳。將所有材料放入鍋中，加水煮沸後轉小火續煮約 30 分鐘即可飲用。

冬常，按對穴位助調養

冬至過後，也是中醫「三九貼」調養體質的好時機。三九貼多以白芥子、細辛、乾薑等溫經散寒藥材製成藥餅，敷貼於特定穴位，常用於改善鼻過敏、腸胃不適、手腳冰冷、筋骨痠痛及慢性疲勞等問題。

平時也可搭配穴位按摩，如腎俞、湧泉與命門穴，幫助補腎氣、強健腰膝並提升免疫力。

命門穴
位置：腰部脊椎正中線，與肚臍等高
功效：溫陽補腎、緩解腰膝痠痛

腎俞穴
位置：命門穴左右兩側，約兩指寬
功效：補腎益精、改善耳鳴與健忘

湧泉穴
位置：足底第二、三趾縫與腳跟連線前 1/3 的凹陷處
功效：滋養腎氣、改善失眠與掉髮

「冬不藏精，春必病溫」，若冬季未能妥善養精蓄氣，春天便容易受到外邪侵襲，尤其是流感等疾病。中醫強調「治未病」的預防觀念，冬至前後若能落實冬藏、冬嚐、冬常，便能為來年健康打下穩固基礎，從「腎」開始好好養生。

圖／楊紹楚

文章原文：冬至到來～養「腎」治未病！中醫教如何冬藏、冬嚐、冬常，冬養

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