養寵物較不容易過敏!做到這8點讓免疫系統更堅強

2019-06-17T15:12:16+08:002019-06-17|頭條, 最新文章, 熱門推薦, 健康新知|

微生物群的多元表達對我們的免疫系統有好處,但多樣性又是另一種現代人體內微生物群極為欠缺的特性。很多研究都將西方國家都巿居民的腸道微生物群,與吃較多植物(也就是較多纖維)的鄉村居民及狩獵採集者的腸道微生物群進行比較,結果顯示,現代化生活明顯降低了人們腸道微生物群的多樣性。讓飲食充滿不同種類的纖維(因為不同菌種吃的纖維種類不同),就能直接增進腸道細菌的多樣性——即使微生物群研究仍是新興領域,但研究人員都認同腸道細菌多樣性是宿主健康的關鍵。

事實上,研究顯示,單靠纖維就能大幅增加或減少腸道微生物多樣性,而腸道微生物多樣性的特質,甚至會傳給你的孩子。《超級大腦飲食計畫》書中,醫學新知網站Medscape撰稿者麥克斯・盧加維爾(Max Lugavere)列舉了一些方法,能讓腸道微生物多樣性達到最大化:

  1. 避免使用抗菌洗沐用品和乾洗手液-只在絕對必要時使用,例如到可能接觸很多病原菌的地方(如醫院)時。
  2. 擁抱大自然-多到戶外活動,去公園,去露營或健行。
  3. 喝過濾水-開發中國家在水中加氯,避免以水為媒介的病原菌猖獗,這是好事。不過很多已開發國家供應的水往往也添加過多的氯。
  4. 減少洗澡次數-或是減少用洗沐用品洗澡,也許你可以考慮隔次使用。減少洗澡而增加的求偶氣味分子,也就是費洛蒙(pheromone),甚至可能有助於你的戀愛生活。至於洗頭,一周最多用一到兩次洗髮精就好——沒理由每天都用洗髮精洗頭!
  5. 盡可能買有機農產品-有機農產品所含的抗氧化多酚比較豐富,這些抗氧化多酚有助於維持體內製造丁酸的細菌,同時維持黏膜的健康。
  6. 除非絕對必要,否則不要服用廣效抗生素-抗生素在適當的時候使用,可以救命——這是無可否認的事實。不過,根據近日一項研究指出,全美有30%的抗生素處方都是完全不必要的。服用這些抗生素可能破壞體內的微生物生態系,還可能讓困難梭狀芽孢桿菌這類會乘虛而入的病原菌占據優勢。
  7. 養寵物-全美有數以百萬計無家可歸的動物住在收容所裡,牠們很樂於幫你增加你的微生物群多樣性。懷孕時家裡養狗的女性,比較不容易生出過敏的孩子;成長過程中有狗為伴的兒童,罹患氣喘的機會也會降低15%。和狗同住,是增加家中與腸道微生物多樣性的最佳方式之一。
  8. 放慢腳步-消化程序在你整個人放輕鬆時才會進行,因此才會有「休息並且消化」(rest and digest)這種說法。一邊忙碌一邊吃東西,可能啟動體內一連串的壓力反應機制,並且破壞消化程序,這不只會阻礙身體吸收營養,也會阻礙你體內的益菌獲取營養。

-本文節錄自《超級大腦飲食計畫:擊敗失智、調校大腦,讓你更聰明、更快樂、更有創造力》,大雁出版

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文/林以璿 圖/何宜庭