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天氣已過秋季，今天迎來了冬季的第一個節氣「立冬」，正式進入冬季，許多人感受到涼涼的天氣，都覺得該進補了，但真的每個人都適合進補嗎?
翰鳴堂中醫診所中醫師王心眉表示，古時候的人營養不足，大部分的人沒有吃那麼多肉類，身體多屬陽虛體質，容易手腳冰冷、臉色蒼白、身體易疲累，因此在冬季有冬令進補的習慣。
「台灣的天氣不那麼冷，大多人都營養充足，甚至營養過剩，而且有很多人是燥熱、濕熱體質，這樣體質的人一進補，吃些像是麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋…等食物，就很容易上火，而出現嘴破、口乾舌燥、長痘痘等現象。」王心眉表示。
手腳容易冰冷，在冬天狂吃補真的好嗎？
王心眉分享，最近門診遇到一個小女生很喜歡吃補湯，在月經來臨前跟朋友聚餐，連續吃了好幾天羊肉爐、麻油雞、麻辣鍋，結果到了該來月經的時刻，月經卻無法順利來潮，而且下腹疼痛到站不直。
這是怎麼了呢? 王心眉解釋，因為月經來潮前吃得過於溫補，本來要排出的經血瘀積在子宮形成血塊排不出來，引起腹痛。
容易手腳冰冷，難道不是虛寒體質嗎？那可不一定，現今氣候異常、生活作息不規律、飲食習慣不如從前單純，常容易養成混合性的體質，不純粹是虛寒或是燥熱體質，而容易有寒熱分布不均的問題，因此吃補湯要特別小心。
月經前後那些東西不太適合吃？食補又該在哪些時機呢？
王心眉表示，通常月經前和月經期間不太適合進補。如果在這兩個時機點進補，容易造成經期血崩或大量排血，如果是比較燥熱體質的人，則有可能會讓經期延後，或排血不順。
每個人的體質，吃寒熱食物的反應不一，如果吃了有不良反應，就應該記住什麼時間點不該吃這些食物。有不舒服的症狀，還是要向專業醫師諮詢，這樣才能養成健康的身體。
「可以吃像四物湯、十全大補湯…或是其他美味的補湯，但是請記住！假如吃了補湯過後，有口乾舌燥、嘴破、長痘痘的情形發生，那就是有點過於燥熱。」王心眉表示，這一類的人請停止你的進補行為，吃一些蔬果緩衝平衡。如果想要在月經後調理身體的民眾，應先諮詢中醫師，由專業醫師替患者選擇適合的中藥種類與劑量，才能安全補身。
燥熱體質，又很想吃美味的補湯該怎麼辦？
冷冷的氣候，的確讓人難以抗拒薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋的誘惑，王心眉表示，如果吃了很容易嘴破、長痘痘的民眾，要吃這類溫補的補湯前，可以多加一點蔬菜，像是大白菜、茼蒿、空心菜等綠色蔬菜，木耳、菇類、白蘿蔔、絲瓜等偏涼性的食材，這些蔬菜可以平衡補藥的燥性，吃起補湯就不容易那麼燥熱。
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文/林以璿 圖/何宜庭