分類:營養師說

多囊女孩必看!補充關鍵營養素改善「易胖難瘦」體質

日期:2022 年 12 月 26 日 作者:劉思妤 營養師

月經愛來不來又爆肥,真的是多囊惹的禍?你身旁是否也有四肢纖細,卻胖在肚子的多囊女孩呢?多囊性卵巢症候群困擾著許多愛美女性...

肚子痛、排便不順當心腸阻塞!營養師揭預防 6 原則、急性期與恢復期飲食

日期:2022 年 12 月 23 日 作者:劉思妤 營養師

資深台語唱將蔡小虎昨日驚傳吃完「柿餅」,到晚間引起劇烈腹痛、嘔吐而緊急住院,經檢查發現原來是腸阻塞。俗話說醫師怕治咳,土...

肺阻塞病患的熱量消耗是常人10倍!COPD這樣吃預防營養不良

日期:2022 年 12 月 23 日 作者:陳筠臻 營養師

無論睡覺還是醒著,整天咳個不停,時不時還有痰要清,爬樓梯不到一層就喘不過氣,覺得胸悶又呼吸困難。以為是太勞累、感冒而遲遲...

慢性腎臟病為何需要補充維生素 D?不只能顧骨本還能延緩腎臟惡化

日期:2022 年 12 月 23 日 作者:劉思妤 營養師

市售維生素 D 產品眾多,如果家中阿公有固定在補充維生素 D,那麼患有慢性腎臟病的阿嬤可以一起吃嗎?專家指出,慢性腎病患...

食物發臭就不能吃?營養師帶你一次搞懂發酵、發霉、腐敗差在哪裡!

日期:2022 年 12 月 22 日 作者:陳筠臻 營養師

近日力行國小營養午餐傳出「餿水湯」誤食事件,有 2 名學童不小心喝下肚。面對食品變質,就連大人都有可能掉以輕心,孩童更需...

薑母鴨怎麼吃健康無負擔?營養師教三大美味訣竅

日期:2022 年 12 月 22 日 作者:王芊淩

冬天食補受大眾歡迎,每當寒流來襲時,薑母鴨店總是大排長龍,三五好友開心聚會之餘,喝碗帶有麻油及薑的熱湯,身體瞬間暖了起來...

冬至湯圓添歲不變圓!營養師教你聰明吃湯圓熱量不爆表

日期:2022 年 12 月 21 日 作者:陳筠臻 營養師

冬至大如年,人間小團圓。今年的 12 月 22 日是白晝最短,夜晚最長的冬至,家家戶戶都會吃湯圓慶祝,還有祝福添歲的說法...

吃維生素 D 可預防骨折?「4 原則 」幫助存骨本、預防骨鬆

日期:2022 年 12 月 21 日 作者:劉思妤 營養師

擔心年齡漸增,骨質容易流失?近年來,維生素 D 有關的保健食品銷量翻倍成長,不少民眾會藉由補充維生素 D,來存健康骨本,...

吃多恐致癌!泰國「KOH-KAE大哥雞汁味花生豆」黃麴毒素含量超標 花生類製品應這樣保存

日期:2022 年 12 月 20 日 作者:李祉函

食藥署今(20 日)公布邊境檢驗不符合食品資訊,其中包括泰國「KOH-KAE 大哥雞汁味花生豆被驗出真菌毒素含量不符規定...

喝酒紅通通才是代謝好?營養師揭解酒食物真相!減緩宿醉要靠「它」

日期:2022 年 12 月 19 日 作者:陳筠臻 營養師

年末聚餐一個接著一個,應酬拚酒到尾牙敬酒,春酒也擋不了黃湯下肚。前一晚喝茫不省人事,隔一天宿醉身體不適,實在非常難受!為...