分類：營養師說

過年大魚大肉排便卡卡？年後腸道保健 5 要點解便秘、助消化

日期：2023 年 1 月 26 日 作者：劉思妤 營養師

過年期間家家戶戶一定都會準備豐盛的菜餚，迎接新年的到來。吃魚象徵年年有餘，烏魚子中滿滿的魚卵象徵多子多孫，滷蹄膀有闔家團...

久坐通宵會腦出血？過年打麻將 5 大禁忌！教你養生不傷身

日期：2023 年 1 月 25 日 作者：陳筠臻 營養師

「碰！」春節長假到，洗牌聲此起彼落，總會相揪親朋好友來牌桌摸個幾圈。麻將是不少民眾過年期間的娛樂，一旦摸起勁來可以打到三...

塞車喝咖啡提神不宜過多！高血壓患者每天喝兩杯咖啡以上 心血管風險增一倍

日期：2023 年 1 月 23 日 作者：李祉函

連假出遊難免遇上大塞車，許多駕駛就怕恍神，咖啡一杯接著一杯下肚，不過美國心臟協會雜誌上一項新研究顯示，若每天喝兩杯或是更...

大寒養生 3 招擺脫疲憊、冬季憂鬱！找回元氣讓你不再手腳冰冷

日期：2023 年 1 月 19 日 作者：陳筠臻 營養師

來到了二十四節氣的終點站──大寒，忙碌的一年即將結束，隨即要迎接除夕春節。大寒不僅代表冬春交替、陰陽轉換的轉捩點，也是一...

腹瀉患者飆高／諾羅感染症狀有什麼？營養師教你腸胃炎怎麼吃

日期：2023 年 1 月 18 日 作者：吳宜庭 營養師

近期諾羅病毒案例頻傳，全國一個月內 64 起群聚腹瀉通報事件內，有超過 4 成檢出諾羅病毒。諾羅病毒的傳染性極高，因此很...

抹茶、綠茶差在哪裡？抹茶的最大特點是「它」！可以平衡咖啡因

日期：2023 年 1 月 18 日 作者：陳筠臻 營養師

抹茶拿鐵、抹茶蛋糕、抹茶聖代…從傳統日式茶道，發展成各式製品，抹茶的魅力幾乎無人能敵。不過，你是否曾困惑抹茶跟綠茶到底有...

膽固醇過高不能吃雞蛋、海鮮？營養師曝「這 3 種」食物才是數值飆高的元凶

日期：2023 年 1 月 18 日 作者：劉思妤 營養師

當我們看到健檢報告上顯示膽固醇超標的字眼，總會特別緊張，下意識認為吃到高膽固醇的食物，就會加重高膽固醇血症的情況，開始對...

每 2 人就 1 位缺鐵！專家提點有效補鐵的飲食 5 撇步

日期：2023 年 1 月 16 日 作者：黃慧玫

根據統計，平均每 2 位女性就有 1 位鐵質攝取不足；衛生福利部國民營養健康狀況變遷調查報告顯示，鐵質是台灣人第四大缺乏...

喝人蔘飲讓人精神好、思緒清晰、維持專注！關鍵元素是 GABA

日期：2023 年 1 月 16 日 作者：黃慧玫

「人蔘」有著「補氣之王」的美名。人蔘對健康的好處，除了提振精神、溫補強身，還能安定大腦、緩解情緒、放鬆緊繃、減輕焦慮等。...

乾香菇怎麼保存、如何泡發？一關鍵營養更勝鮮香菇！營養師：痛風者也能適量吃

日期：2023 年 1 月 14 日 作者：吳宜庭 營養師

年節相近，許多人都會買「乾香菇」來當伴手禮，或是準備團購幫自己備好一整年的存貨，但你知道乾香菇應該如何保存和處理嗎？乾香...