分類：營養師說

一顆湯圓需健走20分鐘才能抵消熱量！營養師傳授減糖版元宵

日期：2022 年 2 月 14 日 作者：王芊淩

明天是農曆十五元宵節，民眾常吃湯圓應景，只是市售湯圓熱量高，多半含有高油、高糖內餡，加上甜湯熱量再加倍。營養師計算若是吃...

雞蛋缺貨又漲價怎麼辦？營養師推薦這些食物代換蛋白質

日期：2022 年 2 月 12 日 作者：王芊淩

全台缺蛋危機始終沒有解決，農委會更宣布雞蛋售價每台斤提高 2 元，現在想吃雞蛋荷包也得跟著縮水。雞蛋有豐富的蛋白質，是各...

新陳代謝下滑如何保健？營養師帶你認識納豆紅麴功效

日期：2022 年 2 月 11 日 作者：陳筠臻 營養師

餐桌上不曾見過納豆跟紅麴配在一塊，但在五花八門的保健食品中，兩者總是如膠似漆，令不少人好奇納豆紅麴有什麼樣的功效？哪些人...

便秘可能是膳食纖維吃不夠！3招提高纖維攝取量

日期：2022 年 2 月 10 日 作者：陳筠臻 營養師

現代上班族工作壓力大，時常需要加班趕工，而美食外送平台的興起也加速了外食便利性，讓速食的時代更上一層樓，這也間接導致了許...

年節飲食這樣吃！過年防疫也能提升免疫力

日期：2022 年 2 月 1 日 作者：陳筠臻 營養師

春節期間疫情不知不覺升溫，在學會「漸進式與病毒共存」以前，該如何加強免疫力呢？想要打造健康的身體，就像蓋房子一樣必須打好...

【營養TalkTalk】營養師傳授 3 大招 對抗年節零食不怕胖！

日期：2022 年 1 月 31 日 作者：吳宜庭 營養師

國健署曾經調查過，有 4 成的民眾過個年體重胖了兩公斤，而對抗年節零食的攻擊，Heho 營養師宜庭給你三大絕招，讓你成功...

年節冰箱爆炸？哪些菜最耐放？營養師的年節買菜技巧大公開　

日期：2022 年 1 月 31 日 作者：吳宜庭 營養師

為了年夜飯和走春期間迎接親朋好友，冰箱從年前就會開始呈現滿載的狀況，有哪些蔬菜或水果其實可以不用冰？Heho 營養師宜庭...

春節不發胖！3 個好習慣幫你延年益「瘦」

日期：2022 年 1 月 30 日 作者：陳筠臻 營養師

每年過年大家最期待的就是全家人聚在一起圍爐吃飯，滿桌澎湃的珍饌佳餚，讓人一不小心就大開「吃」戒。根據國健署調查結果發現，...

防疫小撇步 / 預防重症靠營養！營養教授謝榮鴻用 3 要訣教長輩吃出好免疫

日期：2022 年 1 月 29 日 作者：盧映慈

台灣本土疫情持續升溫，對於免疫力比較差的長輩們來說，真的是一大考驗。為了增強免疫力、降低長輩們染疫、或是染疫後重症的死亡...

單寧酸抑制新冠病毒？營養師揭富含單寧酸 10 種食物補充方式

日期：2022 年 1 月 28 日 作者：吳宜庭 營養師

新冠病毒開始威脅台灣的社區安全，如何提升自我免疫力開始受到大家關注。中研院及中國醫藥大學去年發表的研究成果「單寧酸可以抑...