分類:營養師說

果后「山竹」的營養秘密一次看 果殼山酮素控糖、果肉營養素抗氧化

日期:2021 年 10 月 1 日 作者:吳宜庭 營養師

熱帶水果「山竹」果殼中藏著白色蒜瓣狀的果肉,香甜的滋味讓吃過的人都念念不忘,因為近年進口不易,加上種植需要耗時十餘年,台...

【營養Talk Talk】想改善便秘、消化不良? 營養師解救便祕的5大法寶!

日期:2021 年 9 月 30 日 作者:吳宜庭 營養師

便秘或腸道不順暢是很多現代人的文明病,飲食不正常加上長期久坐,困擾著許多男女,Heho 營養師宜庭給大家解救便祕的 5 ...

長輩越吃越少怎麼辦?三原因導致老人厭食症 增加40%失能風險

日期:2021 年 9 月 29 日 作者:王芊淩

許多銀髮族都有不同程度的厭食問題,一旦晚年食慾下降、食物攝取開始減少,往往是導致營養不良的主因,更是未來造成失能重要的因...

乳製品不會提升心血管疾病風險!專家教這樣吃最安心

日期:2021 年 9 月 25 日 作者:王芊淩

乳製品是鈣質重要的來源,加上也是豐富的蛋白質來源之一,但過往有些錯誤的迷思認為乳製品可能是跟心血管疾病有關係,如今最新研...

不是貧血就狂補鐵!營養師:貧血可能缺這七大營養素

日期:2021 年 9 月 23 日 作者:吳宜庭 營養師

很多人一聽到「貧血」的第一個反應就是「補鐵」,因為台灣人缺鐵比例高,盛行率約為 13-15%,尤其以生育年齡女性為要缺乏...

燕麥棒9大品牌比較 營養師:健身、嘴饞、營養補給分別挑!

日期:2021 年 9 月 16 日 作者:吳宜庭 營養師

燕麥棒一開始是受到健身人士的喜愛,現在漸漸因為被認為是「健康低卡」的零食,而受到許多民眾喜愛。不過燕麥棒不同品牌的成分和...

專家解析「燕麥奶」優缺點、市售挑選要點與自製方法一次看!

日期:2021 年 9 月 15 日 作者:吳宜庭 營養師

燕麥奶的風潮從歐美國家吹進台灣也一段時間,近期更有越來越多人願意嘗試,甚至愛上口感滑順又百搭的「燕麥奶」,Heho 營養...

吃櫻桃、葡萄乾可以「補鐵」嗎? 營養師解析補鐵來源和吸收關鍵!

日期:2021 年 9 月 15 日 作者:吳宜庭 營養師

「你貧血要多吃葡萄乾、櫻桃補血。」不知道小時候大家有沒有聽過這個說法?葡萄乾和櫻桃雖然都是紅色的,但其實裏頭的「鐵」含量...

【營養TalkTalk】維生素E是對抗身體氧化好幫手!營養師:用吃的會比擦的更好

日期:2021 年 9 月 14 日 作者:彭幸茹

養顏美容不只是要多補充維生素C,「維生素E」因具有「抗氧化」的作用,成為身體對抗老化的重要營養素!那到底平時該怎麼補充?...

孩子營養午餐吃什麼?校園食材登錄平台一次看

日期:2021 年 9 月 9 日 作者:吳宜庭 營養師

「妮妮,今天在學校吃什麼啊?」「今天吃『豆豆湯』!」「真的嗎?怎麼每天都吃豆豆湯?」剛開學不久,很多爸媽媽會關心兒女在學...