分類：食藥安全

好市多牛肉冒出白色肉蛆，專家解析這3種狀況最容易被汙染！安全選肉一次看

日期：2023 年 9 月 15 日 作者：謝承恩

近日有民眾在好市多購買了冷凍牛肉，回家解凍後煎烤時發現牛肉裡有白色小蟲，引發網友的關注和討論，並疑似牛肉在分裝或質疑保存...

仙草外觀神似薄荷「營養大不同」做成仙草凍、青草茶降火，但有1種人要少吃

日期：2023 年 9 月 14 日 作者：謝承恩

天氣炎熱來碗清涼退火的仙草冰、仙草茶，頓時讓暑氣全消，專家表示，仙草葉形與薄荷相似，很多人容易將兩者外觀搞混，但市售的仙...

連專家都難辨的毒野菇！最常被誤食菇類是它，靠加熱都無法去除毒素

日期：2023 年 9 月 14 日 作者：謝承恩

臺灣氣候適合菇類生長，不論是平地或高山偶爾會在途中發現各種野生菇類，其中某些具毒性的野菇，在外觀上與可食用菇類幾乎一模一...

杜絕幼兒園餵藥爭議！12/1起苯巴比妥、氯二氮平類複方藥納入四級管制藥

日期：2023 年 9 月 13 日 作者：謝承恩

新北幼兒園餵藥案因疑似有教師疑餵食兒童三級毒品巴比妥酸鹽類及四級毒品苯二氮平類，雖然最終因毛髮檢驗未檢出毒物成分，故不起...

日本核廢水影響 /「香蕉屬於天然輻射食品！該怎麼安全看待食物中的輻射物？

日期：2023 年 9 月 11 日 作者：王芊淩

因應日本排放含氚核廢水，讓外界對「輻射食品」議題再次受到廣泛關注，甚至搶購碘鹽的狀況發生。事實上，生活中本來就有些食品就...

吃不飽、廚餘剩菜多！兒盟營養午餐調查：4 成學校提供NG食物

日期：2023 年 9 月 10 日 作者：王芊淩

學童正值發育期間，三餐當中有一餐是由學校供應的營養午餐，目前營養午餐在台灣國中小學的普及率已高達 9 成 9，...

液體絆創膏最適合小傷口！解析「塗抹式vs噴霧式」內含成分注意 1 種人不能用

日期：2023 年 9 月 6 日 作者：謝承恩

從日本藥妝店紅回來的傷口神器「液體絆創膏」，號稱只要輕輕一噴灑，或塗抹就可以在傷口表面形成一層薄膜，避免傷口碰撞或碰到水...

快訊／北市衛生局抽查黑芝麻驗出「環氧乙烷」！被列為一級致癌物，對人體有 2 大影響

日期：2023 年 9 月 6 日 作者：陳 韋彤

台北市衛生局日前抽查食用穀物、乾豆類、即食截切水果及生鮮蔬果，都有驗出有不合格的產品。除了一般農藥殘留不符規定外，由印度...

吃「螯龍蝦堡」竟急性蕁麻疹、呼吸困難！嚴重小心過敏性休克

日期：2023 年 9 月 5 日 作者：陳 韋彤

日前麥當勞推出「螯龍蝦堡」，雖然一份套餐的金額就要 450 元，仍受到不少消費者喜愛，開賣不久便已有多家分店完售。但近日...

心血管及慢性病危機！成人鈉含量超過 3 千毫克「排名最高食物是它」

日期：2023 年 9 月 1 日 作者：謝承恩

世界衛生組織建議成人鈉的攝取一天以不超過 2 千毫克為宜，臺灣 2022 年訂定 19-70 歲健康成人鈉來源為 230...