分類：飲食生活

加工食物是健康殺手？營養師盤點超加工食品對身體的危害

日期：2022 年 9 月 1 日 作者：劉思妤 營養師

從早餐的火腿蛋餅，到下午的珍珠奶茶，我們的三餐無不被加工食品圍繞。加工製造為食品增添賣相、風味也更上一層樓，然而美味的背...

處暑襲來秋老虎！營養師：初秋保養吃這道「銀耳紅棗枸杞湯」抗燥

日期：2022 年 8 月 23 日 作者：陳筠臻 營養師

暑假不知不覺接近尾聲，處暑的來臨也代表了夏天的終結，不過，明明是秋意漸濃的時節，怎麼天氣還這麼熱呢？由於暑氣還未完全退去...

多喝水防中暑！營養師解答夏天補充水分的 10 個常見問題

日期：2022 年 8 月 22 日 作者：王 彤榆

這幾天的炎熱高溫，是否讓你口乾舌燥、頭昏眼花？炎炎夏日，不只在戶外從事運動需要補充水分，就連待在冷氣房辦公，也該適時補充...

吃到飽好撐好怕胖？營養師教調整進食順序、休息時機控制熱量

日期：2022 年 8 月 22 日 作者：胡 巧郡

現代人生活忙碌，你是不是也會在完成一個階段性的目標，用美食犒賞自己？很多人喜歡用吃到飽來一飽口腹之慾，但在吃到飽餐廳中如...

中秋烤肉只能喝茶去油？紅酒配月餅不只解膩更對味！

日期：2022 年 8 月 20 日 作者：馬鳳吟 營養師

酒精確實不算健康食物，但中秋佳節，月圓之下，少了一點微醺感，完美度似乎就缺了點。選擇對的酒品，能讓酒香與食物融合，口中釋...

空腹去吃到飽餐廳不一定能吃更多！營養師：飯前避開「這 2 類」食物划算不傷身

日期：2022 年 8 月 19 日 作者：胡 巧郡

吃到飽餐廳用單一的價位讓消費者能夠吃到各式各樣的美食，加上不定時的優惠促銷，成為大眾聚餐活動的首選。大家身邊或許都有幾位...

吃素就不能增肌練壯？營養師首選純素飲食的高蛋白食物

日期：2022 年 8 月 16 日 作者：陳筠臻 營養師

想要提升肌肉量，充足的熱量和優質蛋白來源不可少，然而對素食者來說，蛋白質的補充選項有限，令人好奇該怎麼吃才能有效增肌？讓...

抗疫關鍵來自免疫力！ ７種營養素為你的防疫力加分

日期：2022 年 8 月 16 日 作者：馬鳳吟 營養師

新冠病毒如此猖狂的肆虐全球，危及人民的生命財產安全，這場戰疫不僅改變了我們的生活模式，更改變了健康觀念，面對病毒我們要謹...

你也是櫛瓜愛好者嗎？從營養、挑選、保存到料理一次搞懂

日期：2022 年 8 月 15 日 作者：劉思妤 營養師

近年來，櫛瓜逐漸成為健康飲食、增肌減脂的熱門食材，有各種料理方式，不管是生吃、煎、烤、煮、氣炸都適合，身為櫛瓜粉一定要知...

為什麼天氣越熱越想吃辣？營養師：吃對辣度反而能消暑！

日期：2022 年 8 月 12 日 作者：馬鳳吟 營養師

泰國、印度、韓國、越南，天氣越熱，吃的越辣。為什麽炎熱的國家，氣溫越高反而吃的越辣？一般人都知道，吃辣會加速血液循環及代...