分類：飲食生活

大暑高溫高濕如蒸籠，營養師推消暑除濕 4 食材

日期：2022 年 7 月 23 日 作者：馬鳳吟 營養師

大暑是一年中最熱的時候，炙熱天氣讓整個人昏昏沉沉提不起勁、頭髮容易出油、女性私密處更容易搔癢，這一切都是體內過濕所引起，...

減肥忌食碳水化合物？減「醣」vs減「糖」有差別！

日期：2022 年 7 月 21 日 作者：陳筠臻 營養師

你正在減肥嗎？是否聽到許多人說這個不能吃、那個不要碰，嘗試了各種新興的飲食法，發現幾乎都有個共通點：減少碳水化合物的攝取...

愛吃涼麵又擔心細菌超標？營養師教「這樣吃」衛生又安全

日期：2022 年 7 月 19 日 作者：劉思妤 營養師

炎熱的夏天讓人食慾大減，這時候來一盤清爽的涼麵，揮別悶熱潮濕的酷暑是最好不過的選擇，每到夏天，新聞報導便會傳出某知名店家...

日韓進口食品驗出「環氧乙烷」 營養師：多吃三種食物排毒

日期：2022 年 7 月 6 日 作者：馬鳳吟 營養師

一週內幾起環氧乙烷食安事件讓人備感關注，難道知名品牌不再是品質保證？還記得 2021 年底耶誕季節，卻爆出高級巧克力品牌...

喝啤酒消暑好處多？啤酒營養價值揭密！小心越喝越渴

日期：2022 年 7 月 6 日 作者：陳筠臻 營養師

天氣悶熱難耐，來一罐啤酒真暢快！沁人心脾的啤酒是夏日的解渴首選，豪飲下肚後彷彿一掃整日疲憊，然而一杯接一杯卻越來越渴？讓...

7/1 食品管理新制上路！你認識注脂肉嗎？營養師教你如何吃得健康

日期：2022 年 7 月 1 日 作者：趙 乙錚

自  2016  年「重組肉食品標示規定」上路後，消費者開始注意重組肉的標示，避免花大錢卻吃到重組肉...

7/1 起嬰幼兒食品禁用醯胺化果膠！ 果膠、關華豆膠、刺槐豆膠列食品添加物。

日期：2022 年 6 月 30 日 作者：趙 乙錚

食品藥物管理署將果膠、關華豆膠及刺槐豆膠列為食品添加物管理，該新制將在 2022 年 7 月上路，其中醯胺化果膠會對嬰幼...

吃希臘優格助減肥？其「式」差很多！營養師揭優格真相

日期：2022 年 6 月 30 日 作者：陳筠臻 營養師

優格是消暑的首選輕食，滿滿的益生菌和優質蛋白讓它被歸類在健康零食，近年來更掀起了「希臘優格」的風潮，在超商總有琳琅滿目的...

確診新冠後，營養師：兩週關鍵調理期加速復原

日期：2022 年 6 月 23 日 作者：馬鳳吟 營養師

確診不可怕，擔心的是後續修復及造成的影響。有些人感染後沒有什麼症狀，一週後就認為「已經好了」，但只要有「感染」，就會產生...

夏季吹冷氣、確診發燒「身體大缺水」　牢記七大喝水好處及脫水危害

日期：2022 年 6 月 17 日 作者：謝承恩

炎炎夏日待在冷氣房辦公，加上運動量下降，排汗機會變少，但水分仍舊不知不覺在流失！專家提醒，每一天成人至少需要喝2千至3千...