分類：飲食生活

你也愛吃蜂蜜嗎？明年 7 月起 100% 純度才能叫「蜂蜜」

日期：2022 年 5 月 19 日 作者：劉思妤 營養師

甜食帶來的幸福感是難以被取代的！香甜可口的蜂蜜不論是單獨吃、泡蜂蜜水或是做成蜂蜜蛋糕及各式甜點當下午茶享用，都廣受大家的...

早衰兇手是「糖化」！對身體的６大危害不能不知道（上）

日期：2022 年 5 月 18 日 作者：陳筠臻 營養師

糖就像燃料，是身體最主要的能量來源，也是甜蜜的陷阱。過量的糖分在體內引發「糖化反應」，成為隱形的健康殺手。並非不吃甜食就...

蔬果農藥殘留排名出爐！營養師教你正確清洗步驟

日期：2022 年 5 月 5 日 作者：劉思妤 營養師

新鮮的蔬果含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，對維持健康和疾病預防有很大的幫助，然而民眾對於蔬果中農藥殘留的疑慮很大，農...

發癢泛紅是麩質惹禍？營養師：調味料也要注意！3招無麩質飲食避開地雷

日期：2022 年 5 月 1 日 作者：陳筠臻 營養師

身體有時出現莫名搔癢，或是常常跑廁所卻找不到原因，很可能問題就出在你吃的食物裡。隨著飲食逐漸西化，麵食取代米食的比例提升...

用營養加法學吃出健康！營養師首選「黑色食物」為孩子生長加分

日期：2022 年 3 月 28 日 作者：陳筠臻 營養師

大自然中有各種繽紛多彩的食物，不同顏色提供了我們不同的養分。在彩虹蔬果裡面，大家最意想不到的「黑色食物」可說是深藏不露！...

今天也是買麵包當早餐？營養師：「這幾種」麵包少碰為妙

日期：2022 年 3 月 25 日 作者：劉思妤 營養師

路過街口轉角那間麵包店，看到剛出爐的麵包散發著迷人的香氣實在讓人無法抗拒！現代人工作忙碌、生活步調匆忙，麵包是家庭中常見...

天氣炎熱易感染李斯特菌！染菌恐敗血症，營養師揭要小心「這些食物」

日期：2022 年 3 月 24 日 作者：馬鳳吟 營養師

輸美金針菇連續兩起驗出李斯特菌，皆來自同一個農場，林口長庚腎臟科系毒物科主任顏宗海表示，國外比較常見李斯特菌污染食物的案...

情人節糖友可以吃巧克力？營養師：研究揭黑巧克力助於血糖控制

日期：2022 年 3 月 12 日 作者：劉思妤 營養師

巧克力是世界上最受歡迎的甜點之一，濃郁的香氣、滑順的口感打造出恰到好處的滋味，征服了不少大小朋友。 巧克力也吹起了健康潮...

鮭魚之亂再起！吃不到鮭魚？營養師推薦：這幾種魚類鮮美既營養

日期：2022 年 3 月 10 日 作者：陳筠臻 營養師

疫情以來萬物齊漲，隨著國際運價紛紛上揚，進口商品出現漲勢。近日俄烏戰爭波及鮭魚貨源，想吃鮭魚荷包易大大失血，甚至到壽司店...

懶人早餐也能很多樣！10分鐘快速準備健康早餐

日期：2022 年 3 月 8 日 作者：陳筠臻 營養師

早上總在和時間賽跑，媽咪們不只要替孩子梳洗打扮，還要打點早餐。到底健康早餐該如何吃？Heho 營養師筠臻整理能快速準備的...