分類：飲食生活

秋分吃螃蟹怕膽固醇失控？吃對部位血脂不升反降

日期：2022 年 9 月 23 日 作者：劉思妤 營養師

每逢 9～12 月正是品嚐肥美秋蟹的最佳時節，漁港旁的攤販標榜現撈尚青的海產，有的專賣海鮮，有的則提供代客料理服務，攤位...

低GI果糖為何是脂肪肝兇手？高果糖糖漿還是會升血糖！

日期：2022 年 9 月 13 日 作者：陳筠臻 營養師

蛋糕、冰淇淋、調味乳、碳酸飲料…甜蜜的滋味讓人愛不釋手，多虧高果糖糖漿，不用吃水果也能「呷滴滴」！果糖於生活中無所不在，...

這款月餅熱量最高！營養師揭不用放棄月餅的享瘦秘訣

日期：2022 年 9 月 7 日 作者：陳筠臻 營養師

中秋節三五好友相伴，吃完烤肉小酌勝歡，再搭配應景美食月餅實在愜意不過，可一顆月餅就等於一碗白飯的熱量！若抵擋不住誘惑很容...

白露節令養生從飲食做起！營養師推薦吃滋陰潤燥食物

日期：2022 年 9 月 7 日 作者：劉思妤 營養師

白露是典型的秋天節氣，白天氣溫暖和，晚上開始轉涼，暑氣漸消，到戶外走走散心時要留意晝夜溫差大，稍有不慎就容易著涼生病，因...

吃柚子助排便，血糖反飆高？原來吃對時間很重要！

日期：2022 年 9 月 5 日 作者：馬鳳吟 營養師

「吃柚子很好，可以幫助排便，尤其要挑老欉的最好吃。」陳伯說起柚子經，滿臉都是笑意，只要中秋佳節，都訂好幾箱老欉柚子送給親...

烤肉怎麼吃才健康？5步驟遠離致癌物：先汆燙再烤

日期：2022 年 9 月 2 日 作者：陳筠臻 營養師

一家烤肉萬家香，焦香酥脆的外皮可說是烤肉的精華，卻也是致命的危機。中秋佳節將至，團聚烤肉要吃得美味，也要兼顧健康。營養師...

加工食物是健康殺手？營養師盤點超加工食品對身體的危害

日期：2022 年 9 月 1 日 作者：劉思妤 營養師

從早餐的火腿蛋餅，到下午的珍珠奶茶，我們的三餐無不被加工食品圍繞。加工製造為食品增添賣相、風味也更上一層樓，然而美味的背...

處暑襲來秋老虎！營養師：初秋保養吃這道「銀耳紅棗枸杞湯」抗燥

日期：2022 年 8 月 23 日 作者：陳筠臻 營養師

暑假不知不覺接近尾聲，處暑的來臨也代表了夏天的終結，不過，明明是秋意漸濃的時節，怎麼天氣還這麼熱呢？由於暑氣還未完全退去...

多喝水防中暑！營養師解答夏天補充水分的 10 個常見問題

日期：2022 年 8 月 22 日 作者：王 彤榆

這幾天的炎熱高溫，是否讓你口乾舌燥、頭昏眼花？炎炎夏日，不只在戶外從事運動需要補充水分，就連待在冷氣房辦公，也該適時補充...

吃到飽好撐好怕胖？營養師教調整進食順序、休息時機控制熱量

日期：2022 年 8 月 22 日 作者：胡 巧郡

現代人生活忙碌，你是不是也會在完成一個階段性的目標，用美食犒賞自己？很多人喜歡用吃到飽來一飽口腹之慾，但在吃到飽餐廳中如...