分類：飲食生活

小寒養生吃什麼？多吃「這款」白菜可以疏通血管！

日期：2024 年 1 月 4 日 作者：劉思妤 營養師

小寒是二十四節氣中第 23 個節氣，天氣轉冷，開始有進入冬天的感覺，但還沒有到最冷的時候，小寒的養生重點是什麼？適合吃什...

冬至吃什麼？養生有 3 原則！營養師推「這款」抗寒養生湯品

日期：2023 年 12 月 22 日 作者：劉思妤 營養師

在 24 節氣中，冬至是白天最短，夜晚最漫長的一天，最近天氣轉為寒冷，也是陰氣最盛的時候。 冬至除了吃湯圓，還能吃什麼呢...

減肥聖物「櫛瓜」烹調要注意！四種品種差別一次看

日期：2023 年 12 月 6 日 作者：王芊淩

減脂料理中總少不了「櫛瓜」的身影，正因為無澱粉、低 GI 、高纖維是減重的好夥伴，不論是炒、烤、氣炸、焗烤，各種料理方式...

大雪節氣養生吃什麼？營養師推「西紅柿」護心又能養出好膚質！

日期：2023 年 12 月 5 日 作者：吳宜庭 營養師

今年大雪節氣是 12 月 7 日，來到一整年中的第 21 個節氣，開始感受到氣溫明顯下降，除了要注意禦寒，還可以透過食補...

懶人必吃！6 種方便好攜帶的水果 營養師：這三大族群水果吃太少

日期：2023 年 11 月 29 日 作者：劉思妤 營養師

現代人生活忙碌，外食人口越來越多，想要吃得健康均衡，肯定少不了水果。但是對大部分的人來說，準備水果是一件麻煩的事，要到市...

天冷狂吃火鍋會變胖嗎？十種常見湯底熱量別踩雷

日期：2023 年 11 月 20 日 作者：王芊淩

天氣轉涼後，火鍋店門口總是大排長龍，一口熱湯喝下肚全身都暖起來了，但火鍋湯頭熱量及鈉含量總是相當驚人，以麻辣鍋來說鈉含量...

小雪節氣吃什麼？搭配當季「紅嘴綠鸚哥」 護眼又護心！

日期：2023 年 11 月 20 日 作者：吳宜庭 營養師

小雪是第 20 個節氣，也是正式進入冬季的第二個節氣，氣溫漸漸下降，需要慎防感冒及心血管疾病的發生，隨著天氣漸冷、日照縮...

煮火鍋、燉高湯出現的浮沫是什麼？對健康有害嗎？營養師給解答

日期：2023 年 11 月 17 日 作者：黃慧玫

寒流來襲，天冷最適合煲湯、吃火鍋！然而，每次燉湯和煮火鍋時，總會發現湯的表層出現浮沫，也讓湯頭變得濁濁髒髒的，有些人會用...

吃鍋等於吃農藥？知名火鍋店蔬菜農藥超標！營養師：下鍋後不喝湯

日期：2023 年 11 月 14 日 作者：劉思妤 營養師

天氣變冷了，台灣人愛吃火鍋，從百元的小火鍋、麻辣鍋、涮涮鍋，到千元的吃到飽或單點式火鍋都有。不少民眾會擔心，火鍋的蔬菜洗...

薑母鴨、麻油雞熱量高？冬季進補養生料理熱量排行！營養師教 5 招吃不胖

日期：2023 年 11 月 8 日 作者：劉思妤 營養師

「立冬」代表冬天的開始，在民間傳統習俗當中，通常會選擇高熱量食物來滋補身體，如薑母鴨、麻油雞、羊肉爐、藥燉排骨及當歸豬腳...