分類:飲食生活
沙門氏菌只排第五!專家揭食物中毒5大原因 海鮮、生食要當心!
日期:2023 年 8 月 16 日 作者:吳宜庭 營養師
歷年來食品中毒的累積最多案例的月份就在即將到來的「九月」,Heho 營養師整理 70-111 年發生率最高的五種食物中毒...
酪梨油可以炒菜嗎?富含「這成分」吃對能降膽固醇!
日期:2023 年 8 月 15 日 作者:劉思妤 營養師
煎煮炒炸少不了食用油,買哪一種油炒菜是一門學問,超市中擺滿各種油,其中,酪梨油作為一種備受推崇的油脂,酪梨油是健康的好油...
美乃滋、蛋黃醬和沙拉醬差在哪?營養師教你避開隱藏版高熱量地雷
日期:2023 年 8 月 10 日 作者:劉思妤 營養師
早餐店吐司吃起來滑順美味的秘訣,關鍵就在那層吃起來甜甜的、透明的黃色抹醬,可以讓口感變得滑順濃厚。然而許多人會好奇,美乃...
秋天養生吃什麼?營養師教立秋「潤肺抗燥」飲食 3 重點
日期:2023 年 8 月 7 日 作者:劉思妤 營養師
立秋,代表秋天的開始,天氣逐漸轉涼,是萬物成熟、農作物豐收的季節,是一個理想的時機來調養身體。 由於夏天的熱氣尚未消散,...
私密處益生菌挑選攻略!營養師揭益生菌菌株及5大複方成份 不是只有蔓越莓!
日期:2023 年 8 月 3 日 作者:吳宜庭 營養師
私密處感染是女性們的惡夢,造成許多生活上的不便,許多人因此開始購買女性益生菌或蔓越莓來補充,期望可以達到預防的效果,這些...
颱風天就愛吃泡麵!營養師揭 6 攻略 不開火也能健康吃
日期:2023 年 8 月 2 日 作者:吳宜庭 營養師
眼看秋颱即將登陸,許多人都開始囤放泡麵,甚至覺得颱風天最幸福的事就是「窩在家裡吃泡麵」! Heho 營養師宜庭要提醒大家...
「糖化」催老殺手!楊枝甘露 1 杯下肚恐加速皮膚老化 營養師教自製「健康版本」
日期:2023 年 8 月 2 日 作者:鄭 淳淳
適逢酷夏,許多民眾走在路上都想來杯酸酸甜甜的楊枝甘露解暑,各家連鎖飲料店也看準商機,紛紛推出夏季限定各種版本的楊枝甘露。...
不吃鹽很健康?吳宜庭營養師:5大原因易釀「低鈉血症」 老年人要注意!
日期:2023 年 8 月 1 日 作者:吳宜庭 營養師
「隔壁伯伯都吃得很健康欸,炒菜煮湯都不加鹽!」是這樣嗎?食鹽中的「鈉」是維持生理正常機能的必要條件,嚴格執行低鈉飲食反而...
煎煮炒炸都靠這一瓶?廚房必備食用油看「發煙點」
日期:2023 年 7 月 25 日 作者:陳筠臻 營養師
用餐時間一到,家裡的大廚紛紛捲起袖子,準備大顯手藝端出拿手料理。然而,不少婆婆媽媽都是買一罐烹調油,煎煮炒炸從頭用到尾。...
為什麼吃「油魚」會拉肚子?營養師揭原因出在這!
日期:2023 年 7 月 24 日 作者:劉思妤 營養師
鱈魚的口感細膩,肉質 Q 彈,是國人餐桌上常見的料理之一,不過有些人誤以為「油魚」是鱈魚,吃多了容易有放油屁、解油便等腸...