分類:營養N次方焦點

減醣飲食怎麼吃?營養師授飲食 4 關鍵!輕鬆執行不爆醣

日期:2022 年 12 月 3 日 作者:劉思妤 營養師

減肥是個永不退流行的發燒話題,近年來減醣風氣盛行,周遭朋友一窩蜂加入減醣行列。讓我們一起來看,什麼是減醣飲食?如果想要輕...

抗性澱粉是減重救星?營養師解析食物來源、好處

日期:2022 年 12 月 2 日 作者:劉思妤 營養師

你有聽過「抗性澱粉」嗎?這種澱粉容易取得,不易被消化吸收,功效類似膳食纖維,吃了能增加飽足感,是幫助減重的神隊友,也有控...

瘦身要吃水煮蛋、炒蛋還是荷包蛋?營養師公開 6 種雞蛋料理熱量

日期:2022 年 11 月 30 日 作者:劉思妤 營養師

台灣人有多愛吃蛋?平均每人每年可以吃掉 355 顆雞蛋,從早餐店的荷包蛋、便利商便的茶葉蛋,到自助餐常見的炒蛋、蒸蛋。減...

昆布不是乾燥的海帶!常搞混的5種藻類營養價值一次看

日期:2022 年 11 月 29 日 作者:陳筠臻 營養師

從鍋物的昆布湯底,到小吃攤切的海帶,還有御飯糰包的海苔,以及便當配料裡的「電話線」,這些藻類可說是來自海洋的蔬菜,不只營...

肥胖男性精蟲少、活力低!爆肝族告別不孕體質從飲食做起

日期:2022 年 11 月 25 日 作者:劉思妤 營養師

...年《國民營養健康狀況變遷調查》指出,成年男性體重過重及肥胖盛行率高於女性。然而主動到減重門診的民眾,通常以女性居多...

肥胖者當心胃食道逆流找上門!營養師分享 8 招改善火燒心

日期:2022 年 11 月 23 日 作者:劉思妤 營養師

現代人工作時間長、壓力大,下班只想衝進速食店吃炸雞配可樂?假日又靠大餐來舒壓放鬆?三餐不正常加上不良的生活習慣,導致年輕...

壽司熱量高?選對選錯熱量差兩倍!營養師授 4 秘訣不發胖

日期:2022 年 11 月 21 日 作者:劉思妤 營養師

迴轉台上有豆皮壽司、軍艦、炙燒壽司等選項,從熟食到生魚片,有上百種可以挑選,滿足所有人的味蕾。每一個壽司看起來都小巧可愛...

減肥吃水煮餐有效嗎?營養師曝 2 原則吃飽又能瘦!

日期:2022 年 11 月 19 日 作者:劉思妤 營養師

為了減肥,你吃了多久水煮餐?談到「脂肪」我們總是避之惟恐不及,事實上並非如此,脂肪對健康也有好處,不一定會讓你變肥,反而...

吃火鍋不爆卡、不怕胖!關鍵在湯底、食材選擇和下鍋順序

日期:2022 年 11 月 16 日 作者:劉思妤 營養師

冷冷的天,配上熱熱的火鍋,滿滿的幸福感油然而生。秋冬堪稱是吃火鍋的最佳時節,怕吃火鍋會壞了你完美的減重計畫?別怕!營養師...

沙拉醬熱量比一比!享瘦不發胖營養師推這「兩」款醬料

日期:2022 年 11 月 10 日 作者:陳筠臻 營養師

從吃到飽的沙拉吧,到便利商店的生菜沙拉,都少不了醬料畫龍點睛。對減重族來說,任何熱量都必須斤斤計較,醬料挑選上要夠精打細...