分類:營養N次方焦點

維生素 C 含量最多是「這款鳳梨」!金鑽、土鳳梨、牛奶鳳梨…5 種國產鳳梨營養大解密

日期:2023 年 5 月 5 日 作者:李祉函

每年的 3 月至 7 月為南部地區鳳梨盛產季節,鳳梨的酸甜滋味受到不少人喜愛,更是炎炎夏日的消暑聖品,臺灣盛產鳳梨百百種...

腸胃不適、忘東忘西竟是血液循環不良!這些「血管清道夫食物」助保養血管

日期:2023 年 5 月 1 日 作者:李祉函

血管遍佈全身,一旦循環不良,像是皮膚、腸胃、腦部都有可能出現狀況,《MailOnline》整理出五個血液循環不良時的常見...

為什麼會有減肥停滯期?如何突破?善用 4 招讓你減肥成功

日期:2023 年 4 月 26 日 作者:劉思妤 營養師

「停滯期」是很多減重的人最害怕聽到的三個字,剛開始減重時很順利,一段時間後,體重停滯了好久都沒有下降,讓不少人感到相當挫...

板豆腐、嫩豆腐誰更營養?減肥吃錯越吃越肥!8大豆腐種類一次看

日期:2023 年 4 月 26 日 作者:陳筠臻 營養師

豆腐是家常菜裡的百搭食材,正是因為它的種類多樣,有嫩豆腐、板豆腐、油豆腐、百頁豆腐、芙蓉豆腐…不論是要涼拌、煎煮炒炸都很...

皮蛋健康嗎?一天能吃幾顆?認識皮蛋的營養價值、挑選及保存方法

日期:2023 年 4 月 21 日 作者:陳筠臻 營養師

皮蛋是外國人聞風喪膽的食物,卻是國人特愛的美食。你可能聽過些傳說:皮蛋是馬尿泡的、含鉛有重金屬、吃了會致癌…究竟皮蛋是怎...

換季遇上長新冠!營養師推薦護肺 5 大關鍵營養素+食譜 守護呼吸道健康!

日期:2023 年 4 月 20 日 作者:吳宜庭 營養師

前幾天空氣品質拉警報,加上近期換季,敏感族群開始過敏、咳嗽或鼻水流不停,遇上長新冠更是讓人不舒服,Heho 營養師宜庭推...

上班族外食當道!營養師幫你擬定外食對策 菜單搭配全公開

日期:2023 年 4 月 13 日 作者:陳筠臻 營養師

現代社會的生活節奏日趨快速,全球的飲食型態逐漸轉變,在講求效率的時代下,外食成為男女老少的最佳選擇。但餐餐外食真的好嗎?...

蔬菜之皇「朝鮮薊」可以顧肝?營養師解析護肝功效及禁忌!

日期:2023 年 4 月 13 日 作者:吳宜庭 營養師

肝病可以說是台灣的國病,因此「顧肝」或「肝臟保健」相關的保健食品一直都是大家關注的熱點,你有聽過有「天然護肝食材」之稱的...

減脂必讀!減肥一定要算熱量嗎?營養師分享 4 秘訣創造熱量赤字

日期:2023 年 4 月 10 日 作者:劉思妤 營養師

瘦身方式有很多,低醣飲食、仙女餐、間接性斷食等,而這些方法都離不開「熱量赤字」的原理,難道這就代表,減肥一定要算熱量才會...

濕疹反覆發作怎麼辦?中醫+營養調理濕疹超詳解!原因、穴道、飲食要點及茶飲一次學!

日期:2023 年 3 月 31 日 作者:吳宜庭 營養師

季節轉換,早晚溫差大,又逢下雨悶濕,許多人皮膚的紅點或丘疹反覆發作,讓人不勝其擾,天一中醫診所副院長楊謦伊中醫師詳解濕疹...