分類:陳筠臻營養師

不敢吃原來不是挑食?「食物恐新症」和遺傳與後天環境有關

日期:2022 年 11 月 24 日 作者:陳筠臻 營養師

「我家小孩這個不吃、那個不吃,怎麼這麼挑食?」每到用餐時間,父母總要在餐桌前和孩子奮戰,絞盡腦汁讓孩子把食物吃下肚,這般...

小雪防寒護陽氣!營養師推 3 款養生食材養腎補血

日期:2022 年 11 月 22 日 作者:陳筠臻 營養師

「小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。」代表天氣轉寒,降水的形式逐漸從下雨變成下雪,由於降雪量較小而稱作「小雪」。小雪...

冬日好發「出血性中風」!遵循 5 大要點保持血管彈性

日期:2022 年 11 月 14 日 作者:陳筠臻 營養師

當冬日冷氣團悄悄來襲,濕冷的天氣加上劇烈的氣溫變化,讓中風危機也不知不覺找上門。腦血管疾病居國人十大死因第 4 位多年,...

沙拉醬熱量比一比!享瘦不發胖營養師推這「兩」款醬料

日期:2022 年 11 月 10 日 作者:陳筠臻 營養師

從吃到飽的沙拉吧,到便利商店的生菜沙拉,都少不了醬料畫龍點睛。對減重族來說,任何熱量都必須斤斤計較,醬料挑選上要夠精打細...

立冬溫和補氣好過冬!人人皆宜的平補藥膳喝「這」碗暖胃

日期:2022 年 11 月 7 日 作者:陳筠臻 營養師

立冬宣告著冬天的開端,俗話說「立冬補冬,補嘴空」,代表要透過食補抵禦嚴寒。如同萬物活動趨於休止,要懂得冬藏才能夠潛藏陽氣...

手搖飲喝蔗糖、黑糖、蜂蜜更健康?營養師破除飲料糖類迷思

日期:2022 年 11 月 5 日 作者:陳筠臻 營養師

來杯手搖飲吧!五花八門的品項總能滿足不同的味蕾,除了調整甜度冰塊,精明的消費者還會注意用什麼糖。要喝手炒黑糖鮮奶,還是喝...

暖身進補不卡油!營養師揭立冬薑母鴨健康 4 吃法

日期:2022 年 11 月 1 日 作者:陳筠臻 營養師

立冬象徵著冬天的開始,隨著天氣轉涼,不少人會透過食補增強元氣,尤其現代人冷氣吹好吹滿,平時在室內也會手腳冰冷,來碗薑母鴨...

咳不停原來是支氣管過敏!吃這道「洋蔥蘋果沙拉」補天然抗組織胺

日期:2022 年 10 月 25 日 作者:陳筠臻 營養師

季節交替之際總是「酷酷嗽」,明明咳不出什麼痰,一直清喉嚨到快把肺給咳出來。擔心是天氣變化大所以感冒,休息一段時間卻遲遲不...

換季保養內外要兼修!益生菌「黃金五力」提升你的保護力

日期:2022 年 10 月 24 日 作者:黃慧玫

人體有 70% 的免疫系統都在腸道內,健康的腸道會阻擋各種致病菌的攻擊,避免生病。如何挑選益生菌,餵養腸道健康呢?專家提...

吃錯食物經痛加劇!經痛與飲食有關,營養師教「這原則」減緩經痛

日期:2022 年 10 月 22 日 作者:李祉函

每個月經期前幾天總是最難受,根據《CNN》報導,約有 85%女性在經期間會出現腹脹、腹痛的狀況,而透過適當的飲食調整能夠...