分類:劉思妤營養師

湯圓、元宵大不同!4顆包餡湯圓熱量逼近一碗飯「這樣吃」美味又健康

日期:2024 年 2 月 23 日 作者:李祉函

冬至吃湯圓、元宵節吃元宵,兩者都是台灣重要的節慶習俗,多數人常疑惑:「明明名字不同,為什麼吃的卻是一樣的東西?」但其實元...

健身減重必讀!增肌和減脂可以同時進行?營養師揭「這 3 種人」有機會

日期:2024 年 2 月 19 日 作者:劉思妤 營養師

擁有完美身材一直是很多人的夢想,而追求增肌減脂更是一項挑戰。然而,增肌減脂真的有這麼容易嗎?增肌和減脂可以同時進行嗎?要...

雨水節氣吃什麼?濕氣重好疲倦,飲食調養有 3 重點!

日期:2024 年 2 月 17 日 作者:劉思妤 營養師

雨水,是二十四節氣中第二個節氣。春雨綿綿,正是空氣溫暖潮濕、萬物生長的時節。雨量逐漸增多,濕氣變重很容易出現疲勞、沒精神...

保鮮膜你用對了嗎?營養師教 3 招遠離塑化劑、避免毒素吃下肚!

日期:2024 年 2 月 14 日 作者:劉思妤 營養師

保鮮膜用錯,可能會把毒素一口吞下肚!像是直接接觸高溫、高油食物、或是將包了保鮮膜的食物放入微波爐中加熱,這些我們習以為常...

便祕吃什麼?營養師推 10 種食物快速解便秘

日期:2024 年 2 月 13 日 作者:劉思妤 營養師

便祕是很多人有苦說不出的煩惱,尤其和工作壓力、活動量及三餐外食造成的飲食不均衡有關,雖然大多沒有立即性的危害,但總覺得代...

過年零食熱量曝光!營養師親授 5 個小技巧 嘴饞吃零食不怕胖

日期:2024 年 2 月 12 日 作者:劉思妤 營養師

每逢佳節胖三斤,年後變胖的案例層出不窮,如何成功守住體重防線?過年是闔家團聚的重要時刻,除了菜色豐盛的圍爐大餐外,應景的...

過年吃太好變胖怎麼辦?營養師教 3 階段「微飲控」減肥

日期:2024 年 2 月 12 日 作者:劉思妤 營養師

2024 農曆新年要到了,在過年圍爐的歡樂氣氛下,很容易大吃大喝,造成熱量攝取過多。一項國健署調查指出,春節期間大約有 ...

吃不完放冰箱就安全?剩菜、隔夜菜保存重點一次掌握

日期:2024 年 2 月 11 日 作者:劉思妤 營養師

煮了一桌好菜,但是吃不完的時候該怎麼辦?每個家庭都會遇到剩菜、隔夜菜的問題,對一般家庭而言,吃隔夜菜是家常便飯,也是不浪...

過年大吃大喝好罪惡?掌握吃不胖 4 秘訣,豬腳、蘿蔔糕「這樣」吃熱量少一半!

日期:2024 年 2 月 8 日 作者:劉思妤 營養師

年初才剛訂下新年目標,「希望新的一年減肥成功」諸如此類的期許,但面對過年整桌的團圓菜的誘惑又難以割捨,擔心連續狂吃幾天,...

圍爐年菜買氣夯!營養師教你冷凍年菜如何挑選、保存,以及復熱的小秘訣

日期:2024 年 2 月 7 日 作者:黃慧玫

年關將近,不少人早已預訂冷凍年菜,希望跟家人歡樂相聚吃美食。然而,每年的除夕夜,常有年菜不如預期或來不及配貨的紛爭,破壞...