分類:Heho營養師

你也愛吃蜂蜜嗎?明年 7 月起 100% 純度才能叫「蜂蜜」

日期:2022 年 5 月 19 日 作者:劉思妤 營養師

甜食帶來的幸福感是難以被取代的!香甜可口的蜂蜜不論是單獨吃、泡蜂蜜水或是做成蜂蜜蛋糕及各式甜點當下午茶享用,都廣受大家的...

關心長者進食問題 / 吞嚥困難不能吃什麼?營養師:避免太黏、太鬆散、容易出水的食物

日期:2022 年 5 月 19 日 作者:劉思妤 營養師

年邁的母親自從半年前中風後,吃東西就開始經常嗆到,但家屬不以為意,單純以為只是年紀大了牙口不佳,直到某日母親突然倒下,送...

早衰兇手是「糖化」!對身體的6大危害不能不知道(上)

日期:2022 年 5 月 18 日 作者:陳筠臻 營養師

糖就像燃料,是身體最主要的能量來源,也是甜蜜的陷阱。過量的糖分在體內引發「糖化反應」,成為隱形的健康殺手。並非不吃甜食就...

日常排便不順氣色差?營養師推薦「複方」版本青汁,一口喝下十全大補菜!

日期:2022 年 5 月 17 日 作者:黃慧玫

餐餐老是在外,最怕飲食攝取不均造成健康問題。營養師提醒,透過攝取不同顏色蔬菜的彩虹飲食原則,是維持健康的關鍵。如果無法確...

蛋白質吃太多會傷腎?營養師曝 2 種人要注意

日期:2022 年 5 月 16 日 作者:劉思妤 營養師

健身風氣持續盛行,許多人為了要練出健美的肌肉、修補運動後受損的肌肉與神經,經常會額外補充蛋白質,你一定聽過「小心,高蛋白...

孩子需要吃保健品?5 種營養素幼童最缺乏

日期:2022 年 5 月 13 日 作者:馬鳳吟 營養師

「營養師,我兒子 6 歲,可以吃葉黃素嗎?我很怕他會近視」。常常遇到家長或身邊親友問我保健食品相關事宜,一方面在保健食品...

這年頭的水果都好甜!水果吃太多會得糖尿病嗎?

日期:2022 年 5 月 13 日 作者:劉思妤 營養師

優越的氣候及地理條件,造就了臺灣一年四季都能生產豐富多樣化的水果,有著水果王國的封號,隨著農業技術進步,水果改良後越來越...

關心長者進食問題 / 吞不下剁碎就好?營養師:小心嗆咳!吞嚥困難救星「增稠劑」這樣使用

日期:2022 年 5 月 11 日 作者:陳筠臻 營養師

一看到長輩東西吃不下,做子女的更是憂心忡忡。不論是隨年紀老化,因癌症、腦中風、失智等疾病而有吞嚥障礙,照護者總是不忘準備...

防疫小撇步!維他命 C 發泡錠怎麼吃最有效?

日期:2022 年 5 月 10 日 作者:劉思妤 營養師

身邊的親友最近出現了喉嚨痛、咳嗽等症狀,是感冒了嗎?很多人最怕的就是在這種特殊期間感冒了!第一是對於確診肺炎的憂慮,第二...

確診了,喉嚨劇痛!營養師:吃冷食及起司有助恢復

日期:2022 年 5 月 10 日 作者:馬鳳吟 營養師

「我的喉嚨痛如刀割,只要吞口水就刺痛難耐,怎麼吃食物?」。社群軟體上紛紛刷確診者的感受,連近日台語歌手洪榮宏確診也自述喉...