標籤：營養
8月20日 茄子助緩和飯後血糖急上升
茄子內的「綠原酸」可降低腸道吸收糖分的速度緩和飯後血糖急速升高
8月17日 黑豆有助維持骨骼健康
黑豆含有多種營養如鐵、磷、鈣、鎂、錳、銅有助於建立和維持骨骼的結構和強度
8月15日 水梨有助平衡腸道菌相
水梨含有的果膠成份有助於消化、排便順暢也有利於平衡腸道菌相
8月13日 白蘿蔔有助減輕消化負擔
白蘿蔔富含多種能夠分解澱粉蛋白質、脂質的酵素因此有助於減輕消化器官的負擔
8月6日 蓮藕的好處
蓮藕是蓮的根部含有多種抗氧化作用的成分可保護身體，進而預防癌症
8月5日 百香果有助神經穩定
百香果裡含有的鐵質有助神經穩定含有的鎂具有安定神經的作用能夠抑制焦慮情緒
8月3日 苦瓜可緩解眼睛疲勞
苦瓜含有β-胡蘿蔔素可緩解眼睛疲勞、乾澀也有明目並加強眼睛的辨色能力的功效
7月29日 藍莓的好處
藍莓中的抗氧化劑可以透過防止壞膽固醇被氧化減少心血管疾病風險
7月27日 菠菜富含維生素Ｃ
菠菜富含維生素Ｃ維生素Ｃ有抗氧化作用可以減緩皮膚老化
7月25日 洋蔥有助抑制壞菌生長
洋蔥含有的槲皮素可幫助抑制大腸桿菌及金黃色葡萄球菌等有害細菌的生長