標籤：營養
7月21日 豆芽菜的好處
豆芽菜熱量低、富含非水溶性膳食纖維可以幫助腸內醣質、脂質排出有助改善高血糖
7月19日 鮭魚助對抗發炎
鮭魚富含OMEGA-3脂肪酸能對抗發炎、增加呼吸道抵抗力也可預防肺部氧化產生的壓力
7月17日 南瓜有助視力清晰
南瓜中的β-胡蘿蔔素及維生素 A 能幫助視網膜感光保持視力清晰
7月14日 枸杞有益眼睛健康
枸杞含豐富的玉米黃素、葉黃素可以維持黃斑部的正常運作並降低自由基對眼睛的傷害
7月5日 馬鈴薯，也有助提升免疫力
帶皮的馬鈴薯含有多種營養素及類黃酮、檞皮素等植化素用健康的料理方式食用，有助提升免疫力
7月3日 葡萄的營養好處
葡萄籽的原花青素及葡萄皮中的白藜蘆醇都是很強的天然抗氧化劑葡萄只要清洗乾淨可嘗試連皮帶籽吃
6月26日 高麗菜的營養好處
高麗菜中含有鉀可以減少鈉的作用，緩解血管壁的張力有助於降低血壓
6月23日 青花菜的功效
青花菜中含有蘿蔔硫素可以幫助肝臟生產出排毒酵素增強體內酵素系統的解毒能力
6月19日 香菜的好處
香菜又稱為芫荽，本身有獨特的氣味香菜擁有的營養素有許多保健功效如保護神經、降血脂、抗發炎等
6月16日 龍鬚菜的好處
龍鬚菜是是佛手瓜的嫩芽有捲鬚似的莖蔓，因此俗稱龍鬚菜含有豐富膳食纖維，有助預防便秘