標籤：蔬菜
9月3日 紅蘿蔔幫助身體對抗自由基
紅蘿蔔含有強大的抗氧化物β-胡蘿蔔素 可以幫助身體對抗自由基 減緩認知功能退化
營養師教你一掌法則吃蔬菜 2 種油吃好了身體更健康
《Heho》導讀： 現代人都很注重健康，多吃蔬菜已經變成現代人的常識，但是一定有很多人對吃多少蔬菜感到困惑或者出了蔬菜還...
8月27日 櫛瓜熱量低、糖分低
櫛瓜富含鉀、鈣、鐵等礦物質 可消水腫防貧血，而且低熱量、低糖分 適合輔助減肥瘦身
8月24日 龍鬚菜有豐富營養、熱量低
龍鬚菜其實是「佛手瓜」的嫩芽 它含有豐富營養素、膳食纖維 而且熱量極低，是很優質的蔬菜
8月19日 秋葵助控制血糖
秋葵能幫助抑制醣分吸收 避免飯後血糖快速上升 可以有效控制體重
8月18日 小黃瓜幫助控制血壓
小黃瓜豐富的 纖維質、鎂和鉀等礦物質 都能有效預防高血壓、低血壓
8月14日 青江菜有助於控制血糖
青江菜具豐富纖維質以及 β-胡蘿蔔素、維生素C等多種營養素 有助於控制血糖、降低膽固醇
8月2日 吃苦瓜可加強免疫功能
苦瓜含有奎寧，且維生素C含量豐富 可以加強人體的免疫功能 並幫助皮膚修復及讓傷口快癒合
小孩不愛吃菜跟基因有關？營養師：長大後可能會變
蔬菜有益健康，是均衡飲食不可或缺的一部分。惟不少小朋友對蔬菜十分抗拒，見到菜就扁嘴，令家長十分頭痕。以為孩子是扭計才不肯...
7月3日 吃菜豆好補鈣
菜豆是「補鈣冠軍」 每100克帶皮菜豆含鈣達349毫克 能很好地補充礦物質