標籤：沙門氏菌
連假來臨注意腸胃炎發生！一次弄懂病毒型、細菌型差別
往往連假或尾牙時節都是急性腸胃炎的高好發期，而一般很難分辨是病毒還是細菌引起，但通常細菌型的腸胃炎會比病毒型還嚴重，特別...
小心諾羅病毒！食物中毒之王，醫師教你3招緩解不適
諾羅病毒近9年來都是食物中毒的第一名禍首，光是過去3年就有437件、多達5077人因諾羅病毒上吐下瀉。振興醫院腸胃科主治...
沙門氏菌只排第五！專家揭食物中毒5大原因 海鮮、生食要當心！
歷年來食品中毒的累積最多案例的月份就在即將到來的「九月」，Heho 營養師整理 70-111 年發生率最高的五種食物中毒...
酷夏食安警報！吃冰時需特別小心「沙門氏菌」
近日，高雄市發生民眾前往知名挫冰店購買冰品，家人們一同享用後，其中有 11 人出現腸胃不適症狀，甚至出現血便，更有孩童疑...
酷夏吃剉冰卻導致腎衰竭！吃冰如何避免「沙門氏菌」？毒物專家教你 3 招保健康
日前高雄有民眾到知名挫冰店買冰，家人集體食用後，13 人有 11 人腸胃不適，甚至出現血便，甚至有孩童疑似發生腎衰竭住進...
煮菜備料怕殘留病菌！５個小撇步保食品安全
出門買菜帶回新鮮蔬果、肉品，卻不由得擔心在摘取、宰殺、運輸分裝直到送到手裡前，到底經過多少人的手，沾染多少肉眼看不見的病...
兒童感染性腸胃疾病升溫！醫：半熟蛋、飲料是2大關鍵
全民防疫戴口罩，冬季常見的小兒呼吸道感染發生率明顯下降，但小兒科醫師發現小兒腸胃炎卻增加了！臺中慈濟醫院小兒科主任李敏駿...
連假是急性腸胃炎好發期！一表看懂細菌性、病毒性腸胃症發作時該怎麼做
接連兩週的連續假期，不少朋友都相約烤肉、聚會，一時疏忽飲食、衛生，也讓近期急性腸胃炎的患者大增，光上週就有11萬人次因急...
美國禍不單行屢遭疫情夾擊！除新冠肺炎外超過30州爆發沙門氏菌感染
美國目前仍是新冠肺炎全球最為嚴重的國家，美國疾控中心（CDC）甚至預測，未來三周內又將又2萬人死於新冠肺炎。但疫情絲毫沒...
別怪雞蛋！避免沙門氏菌感染 醫師提醒注意豬肉保存
雞蛋常被認為是非傷寒性沙門氏菌感染元凶，林口長庚團隊追蹤三年發現，傳統市場販售肉品的威脅高於雞蛋。醫師針對豬肉產業鏈採檢...
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