標籤：沙門氏菌
諾羅病毒、沙門氏菌病例激增！疾管署籲：預防腸道傳染病 4 原則
清明連假期間，民眾南來北往，親友相偕外出聚餐頻繁，加上氣候轉為溫暖潮濕，細菌等病原繁殖加快，如果食品未能妥善保存，易使腸...
高雄春捲食物中毒案，檢出沙門氏菌！醫師解析可能的地雷食材、預防及治療方法
清明節食用春捲（潤餅）源自「寒食節」不開火的傳統習俗，象徵著團圓、傳承與祝福。然而，今年清明節高雄正義市場春捲攤商爆發集...
連假來臨注意腸胃炎發生！一次弄懂病毒型、細菌型差別
往往連假或尾牙時節都是急性腸胃炎的高好發期，而一般很難分辨是病毒還是細菌引起，但通常細菌型的腸胃炎會比病毒型還嚴重，特別...
小心諾羅病毒！食物中毒之王，醫師教你3招緩解不適
諾羅病毒近9年來都是食物中毒的第一名禍首，光是過去3年就有437件、多達5077人因諾羅病毒上吐下瀉。振興醫院腸胃科主治...
沙門氏菌只排第五！專家揭食物中毒5大原因 海鮮、生食要當心！
食藥署統計累積最常發生食物中毒案件的原因，第一名是複合調理食品（含盒餐），第二名是水產品，第三名是肉類及其加工品。Heh...
酷夏食安警報！吃冰時需特別小心「沙門氏菌」
近日，高雄市發生民眾前往知名挫冰店購買冰品，家人們一同享用後，其中有 11 人出現腸胃不適症狀，甚至出現血便，更有孩童疑...
酷夏吃剉冰卻導致腎衰竭！吃冰如何避免「沙門氏菌」？毒物專家教你 3 招保健康
日前高雄有民眾到知名挫冰店買冰，家人集體食用後，13 人有 11 人腸胃不適，甚至出現血便，甚至有孩童疑似發生腎衰竭住進...
煮菜備料怕殘留病菌！５個小撇步保食品安全
出門買菜帶回新鮮蔬果、肉品，卻不由得擔心在摘取、宰殺、運輸分裝直到送到手裡前，到底經過多少人的手，沾染多少肉眼看不見的病...
兒童感染性腸胃疾病升溫！醫：半熟蛋、飲料是2大關鍵
全民防疫戴口罩，冬季常見的小兒呼吸道感染發生率明顯下降，但小兒科醫師發現小兒腸胃炎卻增加了！臺中慈濟醫院小兒科主任李敏駿...
連假是急性腸胃炎好發期！一表看懂細菌性、病毒性腸胃症發作時該怎麼做
接連兩週的連續假期，不少朋友都相約烤肉、聚會，一時疏忽飲食、衛生，也讓近期急性腸胃炎的患者大增，光上週就有11萬人次因急...
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