標籤:食物

剩菜放冰箱安全嗎 ? 了解正確保存冰箱剩菜 6 觀念

每個家庭都會遇到吃不完的剩菜問題,不當的保存或加熱可能會使細菌滋生而導致食物中毒。那麼,該如何處理和保存吃不完的剩菜、隔...

白蘿蔔能醒酒解毒!中醫傳授 10 大食物,幫助身體排毒

現今社會,雖然生活富裕、醫學科技進步,但仍難逃於各種疾病之苦,主因是周遭環境中充斥著不易察覺的毒素,使得疾病難以避免。追...

孩子須避開山藥、羊奶避免性早熟?醫破除迷思:這 2 種用品反而更危險

受到飲食西化影響,越來越多孩子有性早熟的跡象。雖然父母都希望孩子能夠「高人一等」,卻也不希望他們脫離正常的發展軌道、過快...

3 件花生粉驗出「黃麴毒素」!食物不是單放冰箱就對了

邁入秋季又是國產菱角的產季,適合蒸熟直接食用或入菜,但不只菱角,像是花生製品、開心果、無花果等這類食品,容易因為保存不當...

血管最愛的食物是芹菜!九大器官愛吃的食物你吃對了嗎?

中醫理論中有一套「五味入五臟」的觀念,認為不同味道的食物對應不同的經絡和臟腑。 因此,中醫認為,吃進去的食物也有其講究。...

【OL悄悄說】偏頭痛該吃什麼藥?不只天氣、壓力連食物也會誘發頭痛!

台灣偏頭痛盛行率 9.1%,女性來到 14%,男性只有 4.5%,女性好發率是男性的三倍,到底女性為什麼容易偏頭痛?以及...

經常睡不好?4種睡眠障礙缺乏的營養素

經常翻來覆去睡不著,或是睡了整晚起床還是好疲勞?引起睡眠障礙的原因有很多,但很多人都不知道「睡不好」也跟你「吃不好」有關...

逃難分秒必爭!地震緊急避難包必備清單

近日地震頻傳,台灣位處環太平洋地震帶,對我們而言地震似乎是很尋常的事情,但千萬不能掉以輕心!建議平常就應該做好防範,備好...

你多久大便一次?告訴你正常的排便頻率,當心異常變成大腸癌

人吃五殼雜糧、肉類海鮮、蔬菜水果來維持身體機能正常運作,而各種食物在經過消化吸收之後,多餘的廢物就會堆積在大腸,最後排出...

8月22日 秋葵有助保護腸胃

秋葵含有果膠、牛乳聚糖等有助消化、護腸胃之功效分泌的黏蛋白,也有保護胃壁的作用