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肝臟是人體解毒的「總部」，然而，因為人們護肝知識、理念的欠缺，不良生活方式以及藥物等諸多因素的影響，在我們生活日益變好的同時，肝臟卻變得越來越脆弱，各類肝病、肝癌的發病率也有升高趨勢。
說到肝病，很多人會一下子想到肝炎、肝癌。其實，除了這2種肝病外，「3肝」以及併發症，也應受到人們的同等重視，因為如果惡化了，很有可能肝癌就離你不遠了。所謂3肝，就是指脂肪肝、酒精肝和藥物性肝炎。
脂肪肝
脂肪肝在病理學上叫做「肝細胞的脂肪變性」，是肝細胞的變性和脂肪的沉積，進而造成肝臟細胞的病理性改變。脂肪肝的高危人群，是大於40歲的男性、大於50歲的女性歲，以及腹部肥胖者。
脂肪肝的可怕之處在於它往往禍不單行，通常會合併高血壓、2型糖尿病、高脂血症等一系列慢性病。
脂肪肝的治療，主要是注意生活方式和服用藥物，飲食控制十分重要，保持適當的營養但不能過度，特別是高脂肪、高膽固醇食物更要限制。一定要戒酒，因為酒精能加重脂肪肝。此外，應該適當增加體力活動，控制體重。
酒精肝
人們在一次次觥籌交錯中，喝出了交情，喝出了生意，卻也不知不覺喝走了健康，而酒精肝，正是喝出來的「應酬病」。飲酒過量對健康不利，其毒性作用累及全身主要臟器，對肝臟影響尤其大。
根據統計，如果每日攝入80-100克酒精時，則酒精性肝病的危險性增加5倍；攝入超過160克則增加25倍；如果持續飲酒8年，每日平均消耗酒精227克，則33%嗜酒者發生酒精肝炎，14%發生酒精性肝硬化，而這些病人會有一部分轉化為肝癌。
酒精肝治療主要遵循3個原則：戒酒；飲食營養治療；運用抗炎藥物和保肝藥物治療。
藥物性肝炎
肝臟是人體最大的解毒器官，但如果吃藥多了，肝臟也有喘不過氣的時候。所有的藥物都是經過肝臟代謝，肝臟自然是藥物性損傷的重災區。
可能傷肝的藥物，包括抗結核藥物、化療藥物等；此外，濫用保健品、減肥藥以及一些治療關節炎、乳腺增生的藥物，也可能「傷肝」。有慢性病需要大量服藥的人群、孕婦、兒童、老人以及本身就有肝臟病變的人，都是藥肝的高危人群。
治療藥肝的方法，停用導致肝損傷的藥物是第一原則，許多患者停藥後肝功能可自行恢復。
有多種可疑藥物不能確定時，就要根據病情輕重採取不同的停藥方法：重症者應全部停藥；輕症患者可按照引起肝損害可能性的大小，逐漸停藥；對不能隨意停用的藥物，可改用無肝損傷或肝損傷較小的藥物。一旦出現肝中毒跡象，要立即停用一切藥物，並到醫院接受檢查治療。
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文／林以璿 圖／許嘉真