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轉眼孩子們的暑假已經過了一大半，爸爸媽媽們一方面終於可以鬆一口氣把小惡魔們送回學校，一方面又會開始擔心，開學又要進行身高體重檢查，不知道孩子們的成長是不是輸給同儕了？還有些爸媽們，會想盡辦法讓孩子開胃，希望孩子多吃多長大。
想到開胃，就會讓人直接聯想到益生菌。除了補充益生菌膠囊，爸媽還會想到的就是各種的乳酸飲料，覺得孩子邊喝飲料邊補充營養一舉兩得。但其實乳酸菌飲料並沒有大家想想的那麼好，甚至，還會造成孩子的糖分攝取過量問題。（參考：《台灣兒童身高最矮、體重最重！2週做到10件事拒當小胖胖》）
別看「多多」小小一瓶 餐後一瓶糖分爆表
很多爸媽喜歡拿小瓶的乳酸飲料來「賄賂」小孩，認為這是相對健康、而且c.c.數較少的飲料。但是董氏基金會營養組副主任陳醒荷表示，別看乳酸飲料小小一瓶，不到10口就可以喝完，其實一瓶100c.c.的飲料，就包含了3顆多的方糖，換算起來大概是12-12.5克的糖分。
「根據世界衛生組織(WHO) 建議糖的攝取量在總熱量的10%以下，甚至可以將低至總熱量的5％將更為理想，若以成人每天攝取2000大卡計算，來自糖的熱量應低於100大卡，也就是每天糖攝取量不可超過25克，」陳醒荷表示，如果小孩子每天餐後一瓶，糖分攝取就天天爆表，而且25克是成人的標準，小孩子的糖分攝取應該要更低。
「而且，喝糖分那麼高的飲料，容易讓孩子養成喝飲料、吃甜食的壞習慣，」陳醒荷指出。
吃下太多糖 孩子身心靈都越來越不健康
當孩子吃下了太多的糖分，容易出現，過多的糖會增加孩童體內血糖，降低體液的滲透壓，使晶狀體凸出變形，屈光度增高，容易導致近視。而且，嗜甜食會導致孩子嚴重偏食，故降低蛋白質和維生素的攝取量，嚴重可會導致腦部發育遲緩。
再者，過多的甜食最直接影響孩童食慾，會造成維生素B1的食物供應不足，會讓葡萄糖氧化不全，產生代謝產物-乳酸。當乳酸在孩子的腦裡堆積，就會影響孩童中樞神經的活動，便會出現精神煩躁，會發生注意力不集中、情緒不穩定等症狀。因此，想要孩子健康、聰明，乳酸菌飲料恐怕不是一個好選擇。
乳酸飲料沒那麼營養
陳醒荷進一步提醒，乳酸菌飲料並不同於直接使用牛乳發酵得到的優酪乳，而只是添加了稀釋發酵的乳酸桿菌。如果真的想要用喝飲料的方式來補充益生菌，應該要喝優酪乳，而且最好是無糖、減糖的優酪乳，才不會在攝取的同時，造成身體額外的負擔。
或是，如果想真正幫助消化，應多攝取含蛋白質分解酵素的水果，如鳳梨、木瓜、奇異果；若想健胃整腸，建議增加來自各種蔬菜、水果、全穀類的膳食纖維攝取量。
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文／林以璿 圖／何宜庭