過了三伏天 這個月最容易猝死 秋季補過頭更危險！

這幾天在太陽底下走路還是滿頭大汗嗎？別以為天氣還熱著，其實「三伏天」已經悄悄結束了。按照老祖宗的農曆算法，現在已經是「出伏」，從出伏開始，白天時間會開始縮短，且日夜溫差逐漸擴大，機車族們應該已經注意到，一大早或是晚上騎機車時，開始可以感覺得到一絲涼意了。

從中醫的角度來看，從出伏到秋分，雖然暑意漸消，氣溫舒適，對於心血管疾病的患者來說卻是十分凶險。因為日夜氣溫變化大，身體最怕的其實不是很太熱或是太冷，反而是「忽冷忽熱」，這種劇烈的變化，很容易就會引起心肌梗塞、中風，嚴重者甚至有猝死的危險性。

猝死高危險群 夏秋轉換補過頭更危險

社會新聞上，最常看到猝死者被形容是「忽然說走就走了」，留給了親友無限遺憾。其實猝死是有預兆、有高危險群的。在這段夏秋交界的「凶險」時節，只要做好疾病的管理、危險因子的控制，就可以平安度過。

猝死的高風險族群：

1. 家族病史：家中的直系親屬，曾有猝死或心腦血管病史。
2. 腦血管疾病患者：冠心病、心臟瓣膜病、心律不整及腦血管疾病患皆為高危險族群。
3. 同時兼具幾項心腦血管的高危險因子：高血壓、糖尿病、高血脂、肥胖、吸煙、酗酒、工作壓力大。

大林慈濟醫院中醫部主任葉家舟指出，自然界處於陰陽轉換、冷熱交替的時節，此時陽氣漸收、陰氣漸長，養生特別注重「收養」原則，保持內心平靜、神志安寧、心情舒暢為要。

他表示，人們好不容易撐過了炎炎夏日，每年的這個時候，多少有脾胃功能減弱的現象，如果大量進補，特別是過於滋膩的養陰之品，會進一步加重脾胃負擔，使長期處於「虛弱」的胃腸不能一下子承受，導致消化功能紊亂。例如，一下子吃進了薑母鴨、麻油雞等，以免出現「虛不受補」的情況，反而可能會出現牙齦腫脹、流鼻血、嘴破等症狀。

而且，猝死高危險族群大部分都有三高、心血管等問題，一下子吃進了這麼多補品，對於身體，乃至於心血管的負擔是很重的，補過頭反而可能提升了發病危險。葉家舟建議，立秋進補宜「清補」而不宜過於滋膩。

中風患者不妨給粥裡加點料 進食兼進補

「煮米飯時不妨熬成粥，這樣咀嚼有困難的患者比較容易進食，」中醫診所所長陳潮宗建議。中風可以分為兩種型式：一種是因為腦內出血而造成的，稱之為出血型中風；另一種則是因為腦內的血管阻塞所致，稱之為缺血型中風。陳潮宗表示，不妨在粥中添加適當的食材，進食的同時兼進補。

出血性中風

「出血性中風」約佔了中風的35％，但死亡率卻高達30％以上，絕大部分的出血性中風患者有高血壓問題。因此，陳潮宗建議給出血性中風患者的白粥中，可以添加黃耆、紅棗一起熬煮，為患者「補氣」。

缺血性中風

缺血性的中風，或有人稱之為腦梗塞，既然是因為腦血管阻塞所致，患者可以多吃活血的食物，例如在粥裡添加紅麴、紅菜或是紅色的蔬果，都有活血的效果。

心臟病患者  多喝水多走動 燥熱時喝對飲品很重要

雖然說心臟病患者適量運動有益健康，但是人體經脈「心經」運行排毒時間，是上午11點至下午１點，這２小時是保養心臟的時段，患者千萬不要在這個時間劇烈運動，這對心臟是有害的。另外，上班族長時間坐著，對於心臟都是危害，建議平時多喝水，每１、２個小時起來上１次廁所，活絡筋骨。

因為心臟疾病有較多種類，除了飲食清淡的大原則，平時如果想要透過中醫來食補、藥補，最好都先看過醫師，經由中醫師判定疾病類型，再行服藥。

不過，心臟疾病患者常見有氣虛、燥熱、飲水不足等問題。葉家舟指出，若體質氣虛，不妨飲用中醫傳統方劑「生脈飲」，由人參、麥門冬、五味子煮成，涼涼喝最消暑，還可益氣生津；如身體悶悶發熱時，一般會用清暑益氣湯，由黃耆、蒼朮、升麻、人參等十幾種藥材組合；如身體是高熱，可用白虎湯，由知母、石膏碎、甘草炙、粳米等四味藥材，煮成湯飲，同樣可以達到清熱生津，消渴解煩。

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文／林以璿 圖／何宜庭