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台灣本土疫情在 5 月 11 日開始大爆發，各地的賣場也都開始進行大搶購，開始有人囤積物資。但在這個時候，去便利商店、超市，會不會也很容易受到感染？而這個時期，還能夠去餐廳用餐嗎？
美國德州醫學會針對一般民眾常參與的 36 項活動進行風險等級劃分，包含是否較多人潮聚集、是否足夠通風都是評斷的標準。德州醫學協會主席戴安娜・菲特（Diana Fite）博士表示：「從這些數據表明，一般來說進行室內活動可能會您面臨更高的感染風險，像是健身房、酒吧、教堂都會面臨較高的風險。」
所以像是便利商店、超市、餐廳都屬於室內場所，風險就比較高。
在便利商店的感染風險：中低
在便利商店的感染風險，主要是來自於以下幾點：
- 便利商店的用餐區。
- 便利商店的洗手間與廁所。
- 便利商店屬於密閉空間，換氣率無法掌握。
尤其是便利商店的洗手間跟廁所的部分，因為是直接接觸，甚至可能會有體液感染，沖馬桶的時候，水氣也會順著衝擊的力道傳遍整間廁所，可能就會吸入感染。2020 年香港疫情大爆發的時候，就是從廁所傳遍整棟大樓，所以特別需要注意。
而因為便利商店出入的人非常多，接觸到感染源的機率也會比較大，建議遵守以下的防疫措施：
- 進出便利商店一定要戴口罩。
- 減少在便利商店用餐。
- 不使用便利商店的廁所，或是使用時一定要用酒精消毒馬桶蓋、馬桶沖水把手，沖水時要蓋蓋子，上完廁所後一定要洗手。
在超市的感染風險：中低
在超市的感染風險，主要是來自於以下幾點：
- 超市買東西時，不斷用手接觸商品、推車等。
- 試吃活動。
- 大賣場的用餐區。
- 超市的的洗手間與廁所。
- 超市屬於密閉空間，換氣率無法掌握。
幾大超市、大賣場包含全聯、家樂福、愛買等也宣布暫停試吃活動，並關閉部分廁所。另外也不開放使用微波爐等。
而因為超市、賣場出入的人非常多，接觸到感染源的機率也會比較大，建議遵守以下的防疫措施：
- 進出便利商店一定要戴口罩。
- 接觸推車時建議先用酒精消毒，接觸商品後不要觸碰臉部。
- 減少在大賣場用餐。
- 不使用大賣場的廁所，或是使用時一定要用酒精消毒馬桶蓋、馬桶沖水把手，上完廁所後一定要洗手。
在餐廳的感染風險：高
而餐廳不只是公共密閉空間，還是會脫下口罩用餐、有飛沫傳染疑慮的地方。所以在餐廳染疫的風險特別高，主要是來自於以下幾點：
- 餐廳用餐時會脫下口罩，有飛沫感染。
- 通常會去餐廳的人會是聚餐，與他人間隔較近。
- 超市的的洗手間與廁所。
- 餐廳屬於密閉空間，換氣率無法掌握。
而因為餐廳有飛沫感染的疑慮，接觸到感染源的機率也會比較大，建議遵守以下的防疫措施：
- 減少在餐廳內用餐，改成外帶或外送。
- 選擇單人座位，與他人間隔至少 1.5 公尺以上。
- 打噴嚏或咳嗽時請用衛生紙摀住口鼻。
- 不使用餐廳廁所，或是使用時一定要用酒精消毒馬桶蓋、馬桶沖水把手，上完廁所後一定要洗手。
文、圖／盧映慈
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