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葉黃素是現代人必備的營養補充，而如何挑對合適的葉黃素也是一門學問。醫師建議，葉黃素不是有吃就好，除了要吃到足量，還要能提升體內的葉黃素濃度，才足以趕上每日使用 3C 的消耗速度。
現代人上班離不開電腦螢幕，下班又一直滑手機，根據過去中華民國專科醫學會的晶亮使用調查，國人使用 3C 產品時間已增加到 10.7 小時，等於除了睡覺時間外，一天中有超過三分之二的時間都沒離開過螢幕。
維持晶采健康是正常生活的必須條件，專家建議，除了降低和螢幕的接觸時間，透過飲食補充晶亮需要的葉黃素更是現代人必備保養。
葉黃素是維持晶亮重要成分，且人體無法自行製造
想要避免光害，保護晶亮健康，補充葉黃素和玉米黃素就是重要關鍵。「但人體無法自行製造葉黃素，必須由飲食中攝取。」醫師陳韵臻指出，包括菠菜、甘藍菜、櫛瓜、玉米、柳橙等，都具有葉黃素。但是，大部分外食族都難以透過飲食補充足夠的葉黃素，因此，補充葉黃素保健食品成為現代人對抗 3C 的必備法寶。
醫師破除三大葉黃素迷思
如何挑選適當的葉黃素產品？醫師陳韵臻點出一般人常有的 3 大迷思，分別是「沒有注意補充量問題」、「不重視葉黃素的複方成份」及「以為吃了馬上就有效」。
一、沒有注意補充量問題
由於 3C 產品會讓葉黃素消耗很快，所以「提升體內葉黃素濃度」就成了營養補充的關鍵。例如美國國家級 FloraGLO® 游離型葉黃素，經臨床實證 28 天，能提升體內葉黃素濃度達 520%。
醫師陳韵臻分析，葉黃素每天建議攝取量為 6~10 毫克，「既然已經有了保養的意識，在挑選營養食品時，一定要注意成分、補充量的搭配，才不會事倍功半。」
二、不重視葉黃素的複方成份
市售葉黃素多是複方成分，醫師陳韵臻解釋，這是幫助葉黃素被有效吸收，因此民眾應該要更重視複方的成分，考量自己的需求進行選擇。像是美國 NIH 臨床所採用的葉黃素 FloraGLO®，就添加了玉米黃素 ZeaONE®，以 10:2 的黃金比例讓保養需求最佳化。其他像是臨床實證水潤度提升 50% 的德國 MaquiBright® 智利酒果、山桑子、蝦紅素以及亞麻仁油，都是推薦的複方成份。
三、以為吃了馬上就有效
許多人以為吃了葉黃素就能馬上改善晶亮健康，醫師陳韵臻提醒，營養補充食品需要定期定量，民眾應該在正確認知的情況下食用。臨床研究顯示，連續補充 2 至 4 個月後，對於葉黃素濃度才會有意義的增加。醫師陳韵臻建議，與其忽然大量補充葉黃素，天天補充才更符合健康準則。
若還是不知該如何挑選葉黃素，醫師陳韵臻推薦也可從獲獎獎項著手，像是大研生醫視易適葉黃素，經過世界專家最嚴格、高標準的審核，獲得有食品屆奧斯卡獎之稱的 Monde Selection 特級金獎肯定。選用 FloraGLO® 游離型葉黃素，並以美國國衛院臨床採用的黃金比例，10:2 搭配玉米黃素 ZeaONE®。另添加珍貴複方，經實證能提升 50% 水潤度的德國 MaquiBright® 智利酒果、德國 AstaZine® 藻類蝦紅素、北歐來源 BS7 TM 山桑子和亞麻仁油 Omega-3 脂肪酸，世界頂級的高品質原料，足量且完整的營養素，全放面守護維持晶亮健康。
最後，陳韵臻醫師提醒，因為葉黃素屬脂溶性成份，建議吃完飯後再食用效果較佳，吃的時候可以搭配開水食用，吸收效率比較好，保持全家大小的長效水亮。
文 / 王睿、圖 / 蘇鈺婷
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