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良好的睡眠是恢復體力以及精神充飽電力的關鍵，如果長期睡眠不佳，就很容易讓白天的工作效率與思緒不清晰，導致生活品質也跟著下降。根據世界睡眠協會統計，睡眠問題影響著全世界將近一半人口，台灣睡眠醫學學會也指出，幾乎每 5 人就有 1 人有睡眠問題，到底怎麼樣才能擁有良好的睡眠品質，專家認為「心理、營養」是可能解方。
好眠事務所林靜宜心理師表示，睡眠問題是一種很主觀的感受，但大致可分成兩種：一種是整夜睡不著，或是睡眠時數真的太少。另一種則是整體睡眠時數夠，但因為淺眠睡到一半會醒來，就會覺得睡眠品質不是特別好，這是主觀認定的睡不好，與晝夜節律有關。
平衡壓力與休息系統才能有良好的睡眠
林靜宜心理師表示，造成睡眠問題的成因有非常多，長期觀察下來，壓力確實是造成睡眠問題的主因，而棘手之處在於壓力與睡眠互為因果關係。例如一個人壓力越大就越睡不好，越睡不好身體機能就越差，面對壓力的抗壓性也會越差，造成惡性循環。因此，到最後往往難以界定到底是失眠造成壓力大，還是壓力大影響睡眠。
事實上，人體分別有「壓力的系統」跟「休息的系統」，林靜宜比喻「可以想像成汽車油門跟煞車的概念，適量的壓力可以協助工作更有效率，但如果不斷催油門，過度使用壓力系統就會造成問題。」所以要學習多去運用「休息的系統」，練習休息跟紓壓。
對於如何紓壓，林靜宜認為深呼吸就是一個很簡單的方法，「在深呼吸時，特別注意吐氣時要比吸氣時長。」她提到，運動時都會大口吸氣，但休息時要反過來練習吐氣，像是瑜伽會練習吐氣，把氣吐完自然就會放鬆下來，而瑜伽或伸展這類慢下來的活動，都有助於釋放壓力。
食物與營養補充品也能幫助穩定睡眠
好眠事務所藥師甘誼文則說明，睡眠其實跟體內各種成分平衡很有關係，可以藉由飲食調整來達成對睡眠不同層面的助益，以下是常見被認為與睡眠有關的營養素。
- 胺基酸：其中色胺酸為褪黑激素的前驅物，褪黑激素負責調控生理時鐘，可從香蕉、堅果、芝麻來攝取；除色胺酸之外，甘胺酸、茶胺酸等胺基酸也都與睡眠息息相關。
- GABA：具有鎮靜與抑制效果，常見於糙米、蔬果、發酵物中。
- 維生素 B 群：可協助合成褪黑激素，在肉類、乳製品、全穀根莖類跟綠色蔬菜都可發現。
- 維生素 A、C、E：能幫助維持生理機能，可從蔬菜、水果裡多多攝取。
- 鈣質跟鎂等礦物質：在充足情況下能幫助安定情緒，像是乳酸鈣、氧化鎂都是常見的補充品。
- 草本配方：像是酸棗仁、羅布麻，也具有舒緩安定的效果。
為了解決「睡不好」的問題，好眠事務所創辦人蔣豐蔚也提到「當初在研發晚安凍這款產品時，就有把睡眠各方面的重要營養成分都考量進去。」他表示，一開始團隊是先看到有國際研究指出，羅布麻加上 GABA 能夠更有效幫助入睡，當時市面上比較常見的是芝麻素加上 GABA，很少看到羅布麻這樣的成分，「因此當時就特別找出羅布麻這個成分，與專家一起討論，研發這個配方，花了兩年把晚安凍這款產品打造出來。」
創辦人蔣豐蔚表示，晚安凍裡面羅布麻的成分是有達到日本規定的專利劑量，藤黃果也有美國的專利。之所以對成分這麼堅持，就是因為想改善台灣人的睡眠問題，因此從各種不同面向的考量，進行產品研發。
打造一入口就紓壓的晚安凍
談到當初為什麼要創辦好眠事務所，創辦人蔣豐蔚坦言，自己原本在金融業工作，那是非常高壓的環境，他觀察到身邊很多同事都有睡眠問題，於是他就開始在同事間調查，發現每 5 個人就有 1 個人有這方面的困擾，包括他自己也嘗試過各種助眠的方法。
蔣豐蔚決定召集許多專家一起來解決這問題，進而研發出晚安凍這款產品，他強調，首先大家會很好奇，為什麼要特別做成果凍？「當初團隊希望可以打造出一款產品，在一入口就達到紓壓的效果，而果凍人人都喜歡吃，就像回到小時候的美好記憶」，此外，現在很多人都有吃宵夜的習慣，「這樣一款果凍產品，既可以滿足人們的口慾，又有助於睡眠品質」。
好眠事務所甘誼文藥師也補充，晚安凍裡面的羅布麻，有助於情緒穩定跟紓壓的效果，被稱為「心的維他命」，可以作為紓緩情緒壓力的補充品。加上 GABA、羅布麻、酸棗仁、芝麻素、乳酸鈣、甘胺酸，將許多有助於睡眠的成分都帶入晚安凍，在補充上是很完整的產品。此外還特別加入美國專利的藤黃果，促進新陳代謝的成分，對於幫助消化跟排便都有不錯的效果。
甘誼文說，因為晚安凍算是功能性食品，需要醞釀一段時間，得以發揮效用，建議睡前半小時到一小時吃，且食品是適合每個人補充的。只是隨著體質狀況不同，建議還是可以詢問醫師、藥師後使用。此外，如果有輪班需求或作息不正常的族群也能考慮，是一個很不錯的調整方式。
文 / 孫珞軒、圖 / 何宜庭、吳翌華
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