夏季高溫讓細菌容易繁殖,加速食物腐敗,加上天氣熱,大家喜好生冷飲食,一旦食材不新鮮,就容易感染腸胃炎。中醫師提醒,若發生上吐、下瀉等情形,最好先禁食,並多補水分及電解質。
中醫師段薰表示,腸胃炎是指胃、大小腸發炎,導致嘔吐或腹瀉。依據致病原因分為「感染性」和「非感染性」。感染性腸胃炎又分為病毒性與細菌性;非感染性腸胃炎則是指化學藥物中毒、動物性或植物性天然毒素所造成的症狀。
腸胃炎分 2 類,症狀表現大不同
感染性腸胃炎中,不管是病毒性或細菌性的症狀都有腹瀉、嘔吐。此外,病毒性腸胃炎會有明顯的嘔吐、水瀉,且伴隨呼吸道症狀,或有頭痛、肌肉痠痛和稍微發燒;細菌性腸胃炎常伴有高燒、糞便有血絲、腹痛比較嚴重。
非感染性腸胃炎的病因多,較常見的原因有藥物,如非類固醇消炎止痛藥;食物,如乳糖和麩質;疾病像是克隆氏症、潰瘍性結腸炎等,都屬於非傳染性疾病來源的腸胃炎。另外,食用被污染的肉食性魚類等,亦會導致腸胃炎。
預防腸胃炎,跟著中醫師這樣做
預防腸胃炎從日常生活做起,平時應養成勤洗手的習慣,備餐前、進食前、如廁後及照顧病人後,皆應以肥皂或洗手乳正確洗手。食材應正確保存確保新鮮,蔬果要清洗乾淨,避免生食生飲,尤其是貝類水產品應澈底煮熟再食用。
段薰指出,急性腸胃炎時應減少或暫停進食,盡量不要喝牛奶及豆類製品、油膩食物、刺激性食物;待症狀改善後再少量清淡飲食如粥、吐司,切記不可馬上恢復正常飲食,否則容易產生胃痛脹氣等消化不良症狀。段薰進一步推薦,在急性期時可以按摩以下穴位,以減輕腸胃不適感。
急性腸胃炎用 3 穴位緩解不適
內關穴
- 位置:手腕內側橫紋往手肘方向三個手指橫幅,兩條筋中間。
- 功效:主管心胸胃,可緩解胃脹和嘔吐感。
公孫穴
- 位置: 足內側緣,第一蹠骨基底的前下方。
- 功效:調整腸胃道,促進消化,減緩胃脹氣。
足三里穴
- 位置: 膝蓋骨外側凹陷處,往下 4 隻指頭寬處。
- 功效:促進腸胃蠕動,減緩不適。
文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚
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