感冒可進補嗎？男大生吃完薑母鴨「隔天說不出話」　營養師揭最佳照護方式

遇上寒流時，為了暖身體，麻油雞和薑母鴨等是許多人的首選。但有感冒者要留意，醫師提醒，無論是中醫或西醫都不建議感冒狀態下進補，因為身體已經發炎，吃了可能會更嚴重；甚至有患者在吃完薑母鴨後，出現聲音沙啞的案例。營養師建議，最好的方式就是清淡、營養充足飲食為主，且多喝水休息。

中醫師吳宛容說，先前一名19歲男大生感冒有咳嗽症狀，且帶點黃痰。患者認為，米酒、老薑和中藥包製成的薑母鴨似乎是滋補去寒的好選擇，因此和朋友一同享用。但吃完隔天發現喉嚨更為腫痛，甚至出現聲音啞到說不出話。

吳宛容表示，這是熱症誤用熱藥，導致症狀加劇的典型個案。中醫師提到，感冒可概分為風熱型與風寒型，以中醫觀點而言，前者主要由細菌病毒感染所致，後者則是由身體勞累、溫差大、吹到風所引起，兩種感冒各自有適合的調理與治療方式。

吳宛容指出，風熱型感冒通常會有發燒出汗、喉痛、咳嗽吐黃稠痰等，風寒型感冒則容易出現微熱發燒但無汗、喉嚨癢、口不乾、舌苔薄白等症狀。

吳宛容表示，風熱型感冒患者建議避免辛辣等刺激性食物，風寒型感冒要特別注意頭頸部的保暖。平時應避免過度勞累、熬夜晚睡，並應養成規律運動習慣，提升抵禦疾病的能力。

中西醫不建議感冒進補　多喝水代謝身體廢物　

中國醫藥大學兒童醫院兒童感染科主任黃高彬說，無論是西醫、中醫，感冒時都不建議進補，因為感冒是一種全身發炎的炎症反應，此時會建議以清淡飲食為主，同時可多補充水分，將身體的廢物代謝。醫師提到，先前也曾碰過有孩子在生病時，自行服用「粉光蔘」，後續連聲音都沒了。醫師指出，這類型的個案其實都曾在臨床遇過。

財團法人千禧之愛健康基金會營養師蔡佳君表示，若是急性感冒不建議吃太刺激的食物，若進補食物含有中藥，多少可能會有食療的藥效，自行攝取不曉得對疾病有無衝突或問題。營養師提到，通常感冒期間仍建議盡量以對身體舒服、營養充足的食物為優先，很多人在這個階段食慾會較差，但首要留意營養均衡、熱量是否充足，讓身體盡快復原。

至於感冒期間如何補充營養，蔡佳君提到，像是基礎的蛋白質或是維生素C等維生素、礦物質，都可從蔬果、豆魚蛋肉類中攝取，也再次提醒民眾，感冒應優先諮詢專業醫師，而不要再自行隨意食用補品。

文／張乃文、圖／楊紹楚

諮詢醫師：睿鳴堂中醫診所院長吳宛容、中國醫藥大學兒童醫院兒童感染科主任黃高彬、財團法人千禧之愛健康基金會營養師蔡佳君