檸檬蘆薈成最甜飲料!這12款手搖杯一杯就破每日糖攝取量

2019-06-03T16:28:14+08:002019-06-03|醫生說, 頭條, 最新文章, 熱門推薦, 健康新知|

夏天到了,又是民眾購買飲料的旺季。根據國民健康署公告的「國民飲食指標手冊」建議,每日飲食中添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%,若以成人每日2000大卡算,添加糖所添加的熱量不得超過200大卡,大約是50公克的糖。

為了保持身材與健康,許多人會有意識的選擇較「天然」的飲料,但其實根據董氏基金會最新的調查發現,包括檸檬、洛神、春梅、蘆薈等看似健康的食材,反而登上了最甜的手搖杯排行榜。

董氏基金會食品營養中心組長潘紀綸表示,含有食材配料或是以酸味為基底的飲料(如檸檬、烏梅、洛神等),為了調和酸味,所含的糖量較高,以1杯500ml計算,只要喝一杯便已遠遠超過成人每日糖攝取量的上限,以糖量最高的「蜂蜜檸檬蘆薈」計,含糖量已為建議攝取量上限的1.7倍。

加料熱量更高!這13款飲料 喝1杯要跑1小時

董氏基金會也就這次的抽檢飲料中,做了熱量排行,如攝取1杯700ml含有食材配料的全糖飲料,以熱量最高的「相思逗珍奶」來看,熱量逼近男性成人每日總熱量的25%,以70公斤的成人計算,要慢跑超過1小時才能將熱量消耗掉。

僅需標明4項熱量 飲料標示與實際熱量差別大

「熱量的一大來源是飲料的『加料』,」潘紀綸指出,因為按照現行法規,標示規定糖量和熱量的數值可以不含食材配料,只要列出茶、咖啡、果汁以及加入糖這4種熱量。

如果飲料含有果漿、冬瓜露、粉圓、紅豆、綠豆等,可以不計其所帶來的糖量和熱量,導致熱量的誤差非常驚人,「因食材配料除了糖之外,還含有碳水化合物、脂肪等所帶來的熱量,與只有糖所帶來的熱量相比,相差的倍數更大,」潘紀綸指出,消費者應留意這些沒有標示出來,但其實帶來極高熱量的配料。

消費者應注意糖量風險和熱量來源

國人糖攝取最大的來源便是含糖飲料,已有許多國內外的研究指出,當攝取過多時,容易增加許多疾病罹患的風險,如免疫力低下、血糖不穩定、蛀牙、皮膚老化、長青春痘、肥胖,甚至容易造成血壓升高、痛風、糖尿病、心血管疾病,長遠來看也會提高骨折及阿茲海默症等疾病罹患的風險,亦會造成情緒波動大、專注力及學習力下降

董氏基金會提醒,民眾應要注意糖量風險和熱量來源,減少喝含糖飲料是避免超過每日糖攝取上限最有效率的方式,而許多民眾會以為在同樣的熱量底下,正餐可以手搖杯飲料取代,這是相當捨本逐末的行為,因兩者即使熱量相當,但手搖杯飲料其營養價值是遠低於正餐的。

若是真戒不了手搖杯飲料,建議可循序漸進的降低攝取頻率或份量、少加食材配料、或以較健康的無糖、低糖飲料取代,最重要的是每天喝足白開水,以避免從飲料中攝取多餘的糖量和熱量,造成身體的負擔。

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文/林以璿 圖/林以璿