冬天容易食物中毒？ 71位日籍學生觀光竟上吐下瀉

日籍學生觀光團集體腸胃不適！昨天晚間，消防局接獲報案，陸續有多名學生出現上吐下瀉情況，隨即都送往醫院救治。台北市衛生局表示，確實接獲通報籍學生觀光團發生疑似食品中毒症狀，截至12日共有71人出現不適症狀。

台北市衛生局指出，這團日本學生觀光團，在12月12日大約200人，到桃園飯店內食用自助式早餐，之後中午到台北市自由用餐，但從當天早上開始就陸續有學生出現嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀。

學生分別至台北馬偕、內湖三總及台安醫院就醫，學生事後狀況良好，還在觀察中，對於集體食物中毒，台北市衛生局已請醫院協助採檢，後續將就供膳食品業者進行調查以釐清原因。

只是先前台北市某國中的營養午餐，也發生食物中毒案件，證實有餐盒內驗出「仙人掌桿菌」，入冬後就有28件，因為仙人掌桿菌感染食物後，食物並不會有明顯改變，讓民眾難以被察覺。讓民眾紛紛懷疑，難道冬天比較容易食物中毒？陽明大學胃腸肝膽科教授林漢傑解釋，兩起群體案件屬於個案，並沒有關聯，尤其冬天相較於夏天，溫度較低，食物比較不容易變質、腐壞，所以被細菌感染機會較低，請民眾不要擔心。

林漢傑教授建議，個人要養成良好的衛生習慣，養成飯前、便後洗手的衛生習慣。吃的食物要衛生，不要吃隔夜變味的飯菜，或是剩飯菜食用前一定要熱透，避免暴露在吃下感染食物的危險下。

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文/王芊淩 圖/何宜庭