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夏天到的時候，因為變得更常流汗，身體容易脫水，這時候為了讓水分留在身體裡，就會啟動「滯留水分」的機制，讓下肢開始出現水腫。這時候可能會有人開始喝紅豆水、黑豆水來幫助消水腫，但在出現水腫的時候，其實可能是身體的一種警訊，代表生活習慣或是身體器官已經出現了問題，最好要先釐清自己的狀況再來「對症下藥」。
什麼是水腫？學會分辨這 2 種水腫，對症下藥
如果早上起來時發覺臉特別腫，或是到了晚上的時候，腳都會浮起來一圈，而且按壓下去要很久才會回彈，代表自己已經出現「水腫」的症狀；而水腫有可能代表很簡單的問題，像是暫時性的血液循環不良，但也可能代表很嚴重的問題，像是心臟、腎臟的疾病。
局部性水腫
- 靜脈曲張
- 周邊動脈阻塞
- 局部過敏或感染
全身性水腫
- 心臟疾病
- 肝臟疾病
- 腎臟疾病
- 甲狀腺疾病
- 藥物引起
- 營養失調
- 女性生理期、懷孕期間的水腫
台大雲林分院院長黃瑞仁就表示，像是心臟衰竭的時候，心臟沒辦法容納血液，會造成肺積水，等於血液沒辦法正常循環，就會變成全身性的水腫，如果嚴重一點必須要「坐著才能呼吸、才能睡覺」，甚至體重一下子增加10、15公斤。
但其實大部分的人可能是因為短暫的脫水、營養失調而造成水腫，可以先改變自己生活的3個習慣，如果隔了幾天，水腫都沒有比較好，就建議去看腎臟科，找出真正的原因。
少鹽、少糖，一天喝2000cc的水
亞洲大學附屬醫院腹膜透析主任林軒任表示，想要消除水腫，最主要的是要排除身上多餘的水分，紅豆水雖然含有高量的「鉀」，可以平衡掉多餘的「鈉」、減少身體的水分滯留，但對於腎臟功能不佳的人來說，過多的礦物質反而可能造成腎臟的負擔。
少鹽
鈉離子跟細胞的滲透壓調節有關，如果太多，水分就會滯留在身體中，幫助平衡滲透壓，如果太少，就會加速排除水分來平衡；所以最好的蕭水腫方法，第一步就要先拒絕重口味的食物，除了少加鹽巴調味之外，醬料、加工或醃漬食品最好也少吃。
少糖
血液中的糖分過高，也會讓血液變得比較濃稠、容易發炎，水分代謝能力變差，就容易水腫，建議最好也要減少攝取糖分。
一天喝2000cc的水
上述提到，體内鈉離子過多會造成水分滯留在體內而導致水腫，所以多喝水反而可以幫助身體代謝，腎臟功能正常的人，一天至少要喝2000cc的水分。
文／盧映慈 圖／何宜庭
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