對抗夏日疲勞症候群,4種營養素讓人精神百倍!

炎炎夏日,許多人都選擇躲在有冷氣房內不僅涼快又舒適,但卻不知不覺好像變得更累,更容易有疲倦的感覺,讓人猛打哈欠、頭腦昏沈。

這些常見的生理現象被冠上一個新名詞,叫做「夏日疲勞症候群」,不過實際上並沒有叫做「夏日疲勞症候群」的疾病,這其實就是夏天所帶來的困倦與身心不適,用來解釋在夏天裡獨有的身體不適與疲憊感,像是容易疲倦、思緒不能集中、食慾不振等身體亞健康的現象,就像是我們常說的「星期一症候群」。

想要趕走夏季疲勞不適,不妨可以多攝取以下這些營養素,幫助身體快快恢復精神。

對抗夏季疲勞,補充4營養素

1. 蛋白質:富含蛋白質的食物,可及時補充體內損失的熱量,快速消除疲勞感。
食物來源:豆類、牛奶、蛋類、雞肉、牛肉、家禽肉、魚類等。

2. 維生素B群:有利於提高對氧的利用率,促進身體的代謝,也能緩解身體的疲勞感。
食物來源:大豆、花生、黑米、胚芽米、香菇、雞蛋、肉類、牛奶、魚類與菠菜等深綠色蔬菜。

3. 維生素C:有助於保持人體認知活動(包括記憶和學習)的有效進行。
食物來源:檸檬、芭藥、甜椒、奇異果、草莓和柳橙等。

4. 礦物質:補充礦物質對於新陳代謝有所幫助,而且礦物質可抗氧化、補充體力、消除疲勞。
食物來源:深綠色蔬菜、全穀類、芝麻、豆類、堅果類等。

文、圖/艾蜜莉

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