營養師推薦比咖啡更有效的提神5食物

2018-12-13T12:00:44+08:002018-09-05|健康生活, 圖解健康|

上班常常昏昏欲睡又沒精神,想喝咖啡,但有些人怕牙齒黃,有些人怕心悸,現在就讓營養師來推薦你一樣可以提神,且不怕心悸和牙齒黃的5食物,讓你吃得健康有精神!

營養師推薦5種提神食物:

1、蛋黃

鐵是體內血紅素重要的組成物,是攜帶、運輸氧氣不可或缺的營養素,人體一旦缺氧,就會昏昏欲睡、提不起幹勁,甚至會影響大腦運作,使得反應更加遲鈍。

平時上班想補鐵,可以去超商買容易取得的茶葉蛋、水煮蛋,其中的蛋黃就是很好的鐵質來源,不輸牛肉!

2、燕麥

燕麥(oatmeal)含有豐富的水溶性膳食纖維,可以穩定血糖,避免發生血糖一下升高、一下降低的現象而造成疲勞。豐富的纖維還能促進腸道健康、增加飽足感,好處多多。

燕麥屬於主食類,富含碳水化合物,可以提供大腦和肌肉所需的能量,讓你一大早就有精神處理工作。而且,燕麥含有維生素B群,有助於維持大腦的思考靈敏度,身體面對壓力的能力也更強。

3、白開水

當出現口渴症狀,代表身體已經處於輕微脫水階段了,脫水會降低生理及心理功能,輕微的脫水即可能造成疲倦,甚至是頭昏、頭痛等症狀。因此,不論外出或在家都應該時時補充水分,至於一天的喝水量,建議用體重乘以40毫升(例:50公斤X40毫升=2000毫升)白開水最佳。

4、黑巧克力

黑巧克力富含能夠提振精神的「黃烷醇」,黃烷醇能促進血管擴張,增加大腦血流量,讓腦袋運轉更流暢,思緒清晰不疲倦。

不論是要透過可可或巧克力獲得黃烷醇,最好選擇%數越高、精製糖含量越低的產品為佳,以免造成血糖大起大落,一下子又沒精神。

5、牛奶

牛奶本身是絕佳的蛋白質來源,能提供充足的胺基酸,其中多巴胺在大腦訊息傳遞扮演重要角色,不論是記憶力、情緒、工作效率都跟它有關;牛奶中還有酪胺酸,可以刺激大腦分泌多巴胺,讓思緒更清晰、大腦更靈活。

當疲倦感來襲、昏昏欲睡時,別忘了,除了咖啡外還有很多食物也有助於提神醒腦,還能吃得健康又安心!

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