癌症手術顧前顧後！採用「ERAS」營養加速術後康復療程
臨床上，手術通常是癌症治療最先考慮的選項，如何在手術前、後透過正確的營養照護，來減少術後可能衍伸的感染風險與縮短住院天數，更是許多癌友迫切想知道的問題。國際臨床營養權威機構，歐洲臨床營養與代謝學會(ESPEN) 便建議，患者可以與醫護團隊討論，採用國際最新 的「ERAS–加速術後康復療程」，並同時於手術前、後補充魚油、精胺酸、核苷酸，所構成的3效免疫營養，來幫助提升免疫力，縮短術後康復時間! 手術 ... 繼續閱讀
食道癌、胃癌、大腸癌症手術後，不打點滴、怎麼吃飯？
在食道癌、胃癌、大腸癌等消化道的手術之後，為了讓手術傷口恢復，會幫患者打點滴、或是從腸造口、胃造口或是鼻胃管灌食等。但患者或是患者的家人看到身上插滿管子，不只身體上不舒適，心理上也會疑惑「我們是不是要打點滴、插管一輩子了？」 自然的進食永遠都比血液進食、灌食好 對生理機制來說，從消化道攝取食物，當然比營養點滴打進血液維持身體機能來得好，一方面是心理上還覺得自己像個正常人、願意努力復健，求生意志也會 ... 繼續閱讀
季匡華打破癌症迷思：餓死癌細胞 不能吃得太營養？
「不能吃太營養才能餓死癌細胞」這種說法，一直在網上跟病友間流傳，新光醫院腫瘤科醫師季匡華表示，許多病人在診間也會問這個問題。正確的說法是，如果用「餓死癌細胞」的方式在餓肚子，癌細胞還沒被餓死，正常細胞就已經被破壞，身體容易垮掉，所以與癌細胞相處絕對需要足夠的營養。 季匡華在新書《自己的癌症自己救》中比喻，癌細胞就像是在身體裡到處搶錢的流氓，要對付這種流氓，應該是加強警政系統去抓出這些壞蛋才對，「應 ... 繼續閱讀
癌症患者可以吃人參嗎？研究顯示適量補充好處多！
「癌症治療很虛弱，可以吃人參嗎？」「人參可以補氣，化療患者可以吃嗎？」「吃補容易讓腫瘤增生，是不是人參也是？」相信這是許多癌友的和家屬的疑問，根據多項研究結果顯示，人參具有許多好處，在醫師的指導下，是可以在癌症治療的各階段適量補充的喔！ 人參是什麼？ 人參（Panax）在希臘語中，有「全部治癒」的意思。泛稱「參」的植物有十幾種，均屬五加科的人參屬，但真正的人參，是指西洋參（又稱花旗參，Panax ... 繼續閱讀
化療後想吐吃不下？５要點補充營養增強體力！
化學治療簡稱化療，是用化學藥物來殺死快速分裂的細胞。大部分人都知道化療會產生嘔吐等現象，那是為什麼呢？因為在殺死癌細胞的同時也會傷害到正常的細胞。而骨隨、毛髮及整個消化道的細胞是最容易受到傷害的細胞。當胃壁上某些正常的細胞在化療期間受到傷害，就會傳送訊息至大腦，引起噁心、嘔吐。 化療後噁心吃不下該怎麼辦？ 病患往往在接受化療後產生噁心、嘔吐等副作用導致沒食慾，但若是沒有攝取足夠的養分，會讓身體的免 ... 繼續閱讀
癌友治療期間，應該避免這6類食物
癌友在抗癌期間，有重重關卡要面對，所以癌友必需要有良好的體力才能抗癌。但癌症本身及進行的治療都會使身體的免疫系統變弱，進而影響身體抵抗病菌還有微生物的能力，因此在飲食上就要更小心。在採買食物、準備餐點及在外用餐都要特別謹慎小心，如果接觸到病菌或微生物可能會發生嚴重的感染。 癌友飲食要注意，避免吃到這６類食物 1. 生食和未完全煮熟的肉類、魚類、貝類、家禽類、蛋類、肉類加工品(熱狗、培根、香腸)等。 ... 繼續閱讀
抗癌期間這樣吃就對了！癌友飲食４重點，成功對抗病魔
很多病人得了癌症後，怕病情惡化，就開始特別注意入口的東西，會思考是不是儘量避開甜食和肉類比較好，但其實這種種的飲食限制，可能會帶來反效果。 其實放化療的過程會殺死很多正常細胞，正需要補充蛋白質和充足的營養，幫助身體恢復。常見的蛋白質食物包括紅肉、魚肉、禽類、雞蛋、豆類、奶製品和堅果等等，其實抗癌期間才是更應該補充營養，才有體力去對抗治療帶來的副作用！ 癌友飲食４原則 1.想吃就吃： 癌症治療後身體 ... 繼續閱讀
得了癌症要怎麼吃?飲食掌握3高1低最合適
癌症被稱為「21 世紀的瘟疫」，每天都有許多人發現自己罹患癌症。而病患在發現罹患癌症後，常會疑惑到底什麼食物該吃，什麼不該吃，也會有許多病患會認為吃得太好、太營養，會讓加速癌細胞的增長，但事實上想要透過「挨餓」餓死癌細胞是不太可能的，而且病患可能會因為營養不足，而導致身體無法支撐癌症的治療。以下就來告訴你癌友日常該如何吃! 在治療癌症的期間，飲食原則其實也不難，就是均衡飲食，建議每天要攝取六大類的 ... 繼續閱讀
營養不良使癌症死亡率高3倍！營養師教你術後應該這樣吃
你近期有異常體重下降的情形，並且感到上腹疼痛嗎？小心這些都是上消化道癌症的徵兆。上消化道癌症患者是營養不良高風險族群，像是胃癌及胰臟癌病人就常有腹脹、腹悶感或上腹痛的症狀，導致食慾不振、體重減輕；病人在接受手術治療後，手術會造成腸胃道構造及功能改變，進而影響食物與營養素的吸收及利用，會發生營養不良的問題，影響健康及預後。 成大醫院營養部營養師李雅萍表示，可別以為營養不良是小事，2017年義大利醫學 ... 繼續閱讀
糖尿病、高血壓、癌友年夜飯該怎麼吃 營養師一次告訴你！
春節將至，春節是華人社會最重要的節慶，過年前夕家家戸戶忙著趕辦年貨，家庭主婦也忙著準備年菜，惟常見春節必備的應景年菜，油脂偏高、鹽份偏多、膳食纖維卻少，因此面對豐盛的佳餚及應景食品，常讓人陷於「吃」與「不吃」的交戰中，尤其是慢性病朋友更是如此。 其實只要稍加改造調整就能享有風味不減、健康加分的年菜。台北榮總營養部特別推出7款改造年菜，以及3款年糕，北榮營養部營養師謝伊晴指出，想要吃得健康，可以把握 ... 繼續閱讀