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因應國人飲食西化影響下，大腸癌蟬聯 14 年居十大癌症之首，不少患者是因為食欲減退、體重下降才意外發現自己確診大腸癌，除了接受常見化療與標靶等治療，再輔助使用褐藻多醣體，可提高轉移性大腸直腸癌疾病控制率達 92.8%。台灣褐藻醣膠發展學會於2022年醫療科技展也展出褐藻多醣體應用於人體之試驗地圖，說明其對於治療與預防癌症的幫助。
得知罹病當下，患者第一時間常害怕接受事實，高雄醫學大學大腸直腸外科王照元教授表示，許多人會擔心副作用帶來的身體不適、或害怕動手術，而由昆布等褐藻萃取之多醣體，能幫助調節免疫，可加強傳統化學治療的效果，不只增加屠殺細胞效果，也可讓降低細胞侵襲性。
王照元教授指出，目前最新治療趨勢為第三期直腸癌病人可先同步接受放化療再接受精準手術，「我們透過臨床試驗發現，食用褐藻多醣體的族群，在接受同步放化療與精準手術後，有高達 43% 的樣本為無殘餘癌細胞存在。」
褐藻多醣體幫助改善化療副作用、降低癌症早期復發
臨床試驗數據顯示，褐藻多醣體可以幫助轉移性大腸直腸癌病人接受標靶藥物治療減少惡化，疾病控制程度可從 69% 增加至 90% 以上，而在化放療治療中，患者常出現的嘴巴粘膜破損、皮膚癢、疲勞等副作用也能得到改善，維持較佳生活品質。
王照元教授表示，目前臨床試驗初步結果發現，褐藻多醣體有助於降低直腸癌早期復發，無疾病存活期和整體存活期也有較好的趨勢，將再持續追蹤。
王照元教授分享，曾有一名28歲男性患者罹患直腸癌，積極治療並搭配食用褐藻多醣體，發現腫瘤有變小，癌症期別也從第三期降為第一期，相關副作用也比其他患者少。
大腸癌的發生與飲食息息相關，王照元教授也提醒應避免食用過多紅肉、燒烤等致癌食物並適量運動，此外，注意蔬果攝取、定期進行糞便潛血檢查也相當重要。
褐藻多醣體幫助預防癌症轉移、抑制腫瘤生長
研究及推廣褐藻應用長達 13 年，台灣褐藻醣膠發展學會秘書長顏明德博士表示，褐藻多醣體能夠幫助抑制腫瘤生長速度甚至縮小，進而達到預防轉移的效果，「透過很多的機轉可以了解，除會讓腫瘤細胞縮小外，它也會抑制血管新生，阻斷癌症轉移。」
顏明德博士指出，大腸癌、乳癌部分比例有家族遺傳史，對於家中有癌症患者的家庭，其家屬也會擔心自已有罹癌風險，從預防醫學角度來看，若能幫助癌症病人抑制腫瘤生長速度，也可以成為日常防癌抗癌的精準保健成份。此外，日本九州大學也有相關研究顯示分子量小的褐藻多醣，更容易阻斷病毒進入細胞，因此對於預防感染新冠也有所幫助。
由於應用範圍和實證成果不斷擴大，市面上也出現更多褐藻成份的保健品。顏明德博士提醒，多醣體顧名思義，是由許多單醣組成，因此不能只看單一醣類 (如岩藻糖) 的純度或含量，更應該以是否經過充分的人體實驗支持、證明對於人體有效為原則。
文／李祉函 圖／何宜庭
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