分類：健康迷思

頂呱呱進口陸製漢堡盒「加熱溶出不合格」遭退運！吃了對身體有害嗎？

日期：2024 年 4 月 10 日 作者：謝承恩

國內知名速食業者頂呱呱因從中國進口的漢堡紙盒溶出雜質，讓食藥署列入最新的邊境不合格名單中，食藥署指出，針對不合格的紙盒總...

整理包／「食物中毒」跟吃壞肚子怎麼分辨？有哪些症狀？會傳染嗎？需要去急診嗎？腸胃專家一次解析

日期：2024 年 4 月 9 日 作者：王芊淩

最近食物中毒頻傳，從寶林茶室、初瓦、嚮辣到八方雲集，引起民眾中毒的原因，大都是吃到污染食材或不新鮮的食物所致。究竟食物中...

米製品遭誤解引恐慌！王必勝宣布「米酵菌酸」正式改名「邦克列酸」

日期：2024 年 4 月 3 日 作者：謝承恩

台北市信義區遠百 A14 寶林茶室食物中毒案持續擴大中，截至目前 4 月 3 日最新統計，共累積 31 例受害者，其中 ...

小林紅麴原料在台已下架 226 項產品「6 件不良通報」一次看

日期：2024 年 4 月 1 日 作者：謝承恩

小林製藥爆出紅麴因疑似不明成分，導致服用紅麴保健品的民眾產生腎臟問題，日前驗出軟毛青黴酸，然而是否為造成多人住院的元兇仍...

寶林茶室食物中毒案／累計14例個案驗出米酵菌酸！專家質疑毒素「來自中國」薛瑞元回應了

日期：2024 年 4 月 1 日 作者：謝承恩

針對寶林茶室中毒事件仍陸續有個案被檢驗出體內含有米酵菌酸（邦克列酸）陽性，但因食材並無驗出楊性，加上過往米酵菌酸事件多發...

怕米酵菌酸！清酒、米發酵產品都不敢吃 食品專家：這發酵狀況要注意

日期：2024 年 3 月 30 日 作者：王芊淩

「寶林茶室」爆發大規模食物中毒事件，初步經過衛福部檢驗發現，在 8 名患者身上都驗出米酵菌酸（邦克列酸）陽性，不少民眾誤...

錯誤保存越吃越傷身！打破食物保存 4 迷思防中毒 把握 2重點營養不流失

日期：2024 年 3 月 29 日 編輯：賴 以玲

近日引起民眾關注與惶恐的寶林茶室食物中毒案，也引發民眾對於食物保存的相關事宜探討。營養師點出民眾常見的食物保存迷思，提醒...

寶林茶室食物中毒案／比起米製品，你更該怕玉米、椰子！專家解析「炒粿條」可能致毒原因

日期：2024 年 3 月 28 日 作者：謝承恩

寶林茶室中毒事件持續延燒，根據衛福部召開的專家會議討論，初步認為是像米酵菌酸（邦克列酸）或仙人掌桿菌等內生性毒素，此事也...

寶林茶室食物中毒案／仙人掌桿菌仍難脫嫌疑！專家解析「發病時程」孢子恐在體內繁殖

日期：2024 年 3 月 28 日 作者：謝承恩

寶林茶室中毒事件持續延燒，根據衛福部召開的專家會議討論，初步認為是像米酵菌酸或仙人掌桿菌等內生性毒素，專家指出，除這兩個...

寶林茶室食物中毒案／累計 14 例！薛瑞元：初步認定「內生性毒素」所致

日期：2024 年 3 月 28 日 作者：謝承恩

寶林茶室中毒事件持續擴大，衛福部統計顯示，已有 14 人因用餐後身體不適，其中 2 人不幸死亡，分別於台北馬偕及新光醫院...