分類:健康迷思

來碗紅棗燉銀耳!白木耳 3 大功效一次看 營養師:這樣吃還能助減脂!

日期:2023 年 4 月 25 日 作者:吳宜庭 營養師

白木耳不只是滋補養生的中藥材,更因為低脂低熱量,又含有豐富膳食纖維的特性,營養師很推薦做為減脂期間的小點心! 中醫和營養...

整理包 / 以為是感冒竟然是帶狀疱疹病毒!哪些人容易感染?會傳染嗎?有哪些併發症和後遺症?症狀和原因一次看

日期:2023 年 4 月 22 日 作者:賴 以玲

很多人聽到帶狀疱疹(俗稱皮蛇),都會聞之變色,這種原因是由水痘病毒潛伏在背根神經節中,當身體的免疫力下降時活化出來的疾病...

國人十大死因過半都跟飲食有關係!營養權威剖析成人飲食困境

日期:2023 年 4 月 21 日 作者:王芊淩

健康與飲食絕對高度相關,但怎麼正確地吃卻是個難題,台灣營養基金會董事長黃青真指出:「台灣十大死因裡,其中就有五項跟飲食相...

皮蛋健康嗎?一天能吃幾顆?認識皮蛋的營養價值、挑選及保存方法

日期:2023 年 4 月 21 日 作者:陳筠臻 營養師

皮蛋是外國人聞風喪膽的食物,卻是國人特愛的美食。你可能聽過些傳說:皮蛋是馬尿泡的、含鉛有重金屬、吃了會致癌…究竟皮蛋是怎...

換季遇上長新冠!營養師推薦護肺 5 大關鍵營養素+食譜 守護呼吸道健康!

日期:2023 年 4 月 20 日 作者:吳宜庭 營養師

前幾天空氣品質拉警報,加上近期換季,敏感族群開始過敏、咳嗽或鼻水流不停,遇上長新冠更是讓人不舒服,Heho 營養師宜庭推...

吃豬腳、木耳能補充膠原蛋白嗎?5 招有效延緩流失速度

日期:2023 年 4 月 20 日 作者:劉思妤 營養師

大家都知道,想讓肌膚澎潤有彈力、緊緻飽滿,膠原蛋白是不可或缺的重要成分!膠原蛋白是什麼?哪些食物富含膠原蛋白?直接吃豬腳...

穀雨養生宜吃「春」!胃病易犯怎麼解?4 招春季養胃秘訣學起來!

日期:2023 年 4 月 19 日 作者:吳宜庭 營養師

穀雨是二十四節氣的第六個節氣,在每年的四月 20 或 21 日,有「雨水充沛,百穀生長」的意思,天氣以晴暖為主,但氣溫仍...

「多吃菜、少吃肉」可減重?蛋白質不足導致水腫、失眠有這4症狀當心

日期:2023 年 4 月 18 日 作者:謝承恩

不少女孩因為想要減重,認為應該要「多吃菜、肉少吃」,甚至乾脆不吃肉,結果反而讓身體反而出現水腫!醫師提醒,只吃菜不吃肉營...

香菜竟是寶!可降血脂、防失智?營養價值、功效和禁忌一次看

日期:2023 年 4 月 18 日 作者:劉思妤 營養師

不論是蘿蔔湯、臭豆腐、大腸麵線,最後都會撒上香菜點綴,它是世界上評價最兩極的食物之一。不吃香菜的人可惜了!研究發現,香菜...

為健康烘焙!營養師推薦最佳紓壓零嘴 在家自己做

日期:2023 年 4 月 14 日 作者:黃慧玫

在外購買的甜點、零嘴常不小心吃入過多熱量,對健康也常有不良影響。營養師建議,在家自己做紓壓零嘴,既能做得開心、還能吃得健...