分類：N次方生活
天冷狂吃火鍋會變胖嗎？十種常見湯底熱量別踩雷
日期：2023 年 11 月 20 日 作者：王芊淩
天氣轉涼後，火鍋店門口總是大排長龍，一口熱湯喝下肚全身都暖起來了，但火鍋湯頭熱量及鈉含量總是相當驚人，以麻辣鍋來說鈉含量...
小雪節氣吃什麼？搭配當季「紅嘴綠鸚哥」 護眼又護心！
日期：2023 年 11 月 20 日 作者：吳宜庭 營養師
小雪是第 20 個節氣，也是正式進入冬季的第二個節氣，氣溫漸漸下降，需要慎防感冒及心血管疾病的發生，隨著天氣漸冷、日照縮...
煮火鍋、燉高湯出現的浮沫是什麼？對健康有害嗎？營養師給解答
日期：2023 年 11 月 17 日 作者：黃慧玫
寒流來襲，天冷最適合煲湯、吃火鍋！然而，每次燉湯和煮火鍋時，總會發現湯的表層出現浮沫，也讓湯頭變得濁濁髒髒的，有些人會用...
吃鍋等於吃農藥？知名火鍋店蔬菜農藥超標！營養師：下鍋後不喝湯
日期：2023 年 11 月 14 日 作者：劉思妤 營養師
天氣變冷了，台灣人愛吃火鍋，從百元的小火鍋、麻辣鍋、涮涮鍋，到千元的吃到飽或單點式火鍋都有。不少民眾會擔心，火鍋的蔬菜洗...
薑母鴨、麻油雞熱量高？冬季進補養生料理熱量排行！營養師教 5 招吃不胖
日期：2023 年 11 月 8 日 作者：劉思妤 營養師
「立冬」代表冬天的開始，在民間傳統習俗當中，通常會選擇高熱量食物來滋補身體，如薑母鴨、麻油雞、羊肉爐、藥燉排骨及當歸豬腳...
立冬節氣養生吃什麼？營養師推「豆中之王」養腎又降血脂
日期：2023 年 11 月 6 日 作者：劉思妤 營養師
冬天第一個節氣就是「立冬」，氣溫逐漸降低，日夜溫差大，是流感和感冒好發的季節。立冬養生要吃什麼？Heho 營養師來告訴你...
多咀嚼活化大腦好處多！營養師教三招改變食物質地 輕鬆吃得下！
日期：2023 年 11 月 6 日 作者：吳宜庭 營養師
能吃就是福！隨著年齡增長，牙口不好或疾病影響咀嚼功能的問題不可輕忽，營養師帶大家正確選擇食物質地，透過一些生活妙招來軟化...
晚上睡不著怎麼辦？晚餐飯後吃「這水果」增 180 倍褪黑激素防失眠！
日期：2023 年 11 月 3 日 作者：劉思妤 營養師
現代人生活壓力大，晚上翻來覆去就是睡不著，試了好幾種方法都沒效，長期仰賴安眠藥輔助，劑量越吃越多。失眠到底該怎麼辦才好？...
天氣變冷要吃菠菜、茼蒿！營養師點名 4 種冬天適合吃的青菜
日期：2023 年 11 月 1 日 作者：劉思妤 營養師
俗話說「夏天吃瓜，冬天吃菜」強調每個季節都有適合當季必吃的食物，冬季是葉菜類、根菜類盛產的季節，如菠菜、油菜、芥藍菜等，...
無法克制想大吃的慾望？國際期刊 BMJ：多吃益生「質」有解！
日期：2023 年 10 月 31 日 作者：吳宜庭 營養師
在減重的過程中，大家常認為克服對高熱量食物的渴望是關鍵，但這並不僅僅取決於意志力，最進發表在英國醫學期刊（BMJ）研究發...